Intermittent fasting

Het grootste voordeel van intermittent fasting is dat de meeste mensen ervan afvallen. Door afwisselend te vasten en te eten, krijg je al snel minder calorieën binnen dan je verbruikt. Bovendien maken veel mensen makkelijker gezondere keuzes, doordat je zo bewust met je voeding bezig bent. Ook kan het zijn dat je bloedwaardes verbeteren, zoals het cholesterolgehalte en bloedsuiker.

Afvallen als je te zwaar bent, levert veel voordelen voor je gezondheid op. Uiteindelijk neemt de kans op allerlei chronische ziektes, zoals diabetes, hart- en vaatziekten en verschillende soorten kanker af. Of dit ook bereikt kan worden met intermittent fasting is nog niet bekend. Nog een voordeel: veel mensen geven aan zich fitter te voelen door intermittent fasting. Ze hebben meer energie en kunnen zich beter concentreren.

Kijk eerst of dit eetpatroon bij je leefstijl en gezondheid past.* Zo ja, dan helpen deze tips je om aan de slag te gaan.

Intermittent fasting starten?*

1. Eet niet meer na 19.00 uur.
2. Stel je ontbijt uit tot een later tijdstip.
3. Kies een voedzaam ontbijt met eiwitten, vetten, volkoren granen en een portie fruit en/of groente.
4. Lunch gezond en gevarieerd.
5. Zorg ervoor dat je voldoende vezels binnenkrijgt. Vezels zorgen voor een langdurig verzadigd gevoel, waardoor je minder snel trek hebt tijdens het vasten. Vezels zitten in groente, fruit, aardappelen, volkoren graanproducten (volkorenbrood, muesli), peulvruchten en noten.
6. Eet voedingsmiddelen die rijk zijn aan gezonde vetten, zoals olijfolie, avocado's, noten en zaden, en vette vis, zoals zalm. Ook vetten zorgen voor een lekker verzadigd gevoel.
7. Start met 12 uur vasten. Als dat goed gaat, kun je het vasten uitbreiden tot 14 uur en 16 uur.
8. ​​​​​​​Drink tijdens het vasten veel water, (kruiden)thee en koffie (zonder suiker, zoetjes en melk). Vermijd suikerhoudende dranken, zoals frisdrank, vruchtensappen en sportdranken.

1. Gun jezelf tijd om te wennen. Het kan even duren voordat je hongergevoel tijdens het vasten verdwijnt.

2. Heb je de eerste dagen van het vasten veel hoofdpijn? Ook dat kan bij het wennen horen. Blijf voldoende drinken, zo’n 1,5 tot 2 liter per dag, en doe het wat rustiger aan. Als je hoofdpijn blijft houden, neem dan contact op met je huisarts.

3. Wissel het 16/8 vasten af met periodes zonder vasten. Denk bijvoorbeeld aan 2 dagen vasten en 5 dagen ‘normaal’ eten, ofwel: lekker gezond en gevarieerd.