Cottage cheese

Say (cottage) cheese!
Cottage cheese, Engels voor huttenkaas, is een voedzame, eiwitrijke en vetarme kaas die in talloos veel verschillende recepten kan worden gebruikt. De klonterige textuur is voor sommigen een absolute no go, maar wij zijn er dol op. Heb je er nog geen (hutten)kaas van gegeten en ben je benieuwd naar wat cottage cheese is, waarom huttenkaas gezond is en wat je er allemaal mee kan maken? We vertellen je alles over deze bijzondere kaassoort.
Wat is cottage cheese?

Is hüttenkäse hetzelfde als cottage cheese?
Recepten met cottage cheese
Er zijn eindeloos veel recepten met cottage cheese mogelijk. Hüttenkäse is een super gezond broodbeleg. Je kan huttenkaas natuurlijk eten op een (rogge)broodje of een cracker, maar ook in warme gerechten is cottage cheese een ster. Onze favorieten:
Cottage cheese wrapCottage cheese flatbread
Hüttenkäse als dip bij de borrel;
Pasta met hüttenkäse;
Hüttenkäse gemengd door je favoriete salade;
Pancakes of pannenkoeken met hüttenkäse;

Is cottage cheese gezond?
Wat is het verschil tussen kwark en cottage cheese?
Cottage cheese
Recepten met cottage cheese
Meer lezen?
25x gezonde inspiratie voor op je boterham
Wat is precies gezond broodbeleg en wat kan je beter niet te vaak op je boterham smeren?
Kaassoorten: een lekker overzicht
Kaas is ontzettend populair. Vandaar dat er ook zo ontzettend veel kaassoorten bestaan. Zo veel, dat je soms door de koeien de kaas niet meer ziet. Toe aan wat structuur? Bekijk het onverzicht.
