In een wereld waarin we dagelijks vertrouwen op stroom, water en voedsel, is het bijna niet voor te stellen hoe het zou zijn zonder deze basisvoorzieningen. Toch kan een noodsituatie, zoals een zware storm of langdurige stroomuitval, ervoor zorgen dat je plotseling zonder komt te zitten. Daarom is het belangrijk om voorbereid te zijn en ervoor te zorgen dat je minstens 72 uur op eigen kracht kunt overbruggen. In dit artikel lees je wat je nodig hebt om drie dagen goed door te komen en hoe je je kunt voorbereiden op langere periodes zonder hulp.

Een noodpakket is essentieel om de eerste 72 uur na een ramp of noodsituatie te overbruggen. Het samenstellen van zo'n pakket is eenvoudiger dan je denkt, en veel van de benodigde items heb je waarschijnlijk al in huis. Hier zijn enkele basisbenodigdheden die je in je noodpakket zou moeten opnemen:

• Water: water is van levensbelang. Zorg ervoor dat je minstens 2 liter water per persoon per dag hebt. Voor 72 uur heb je dus minimaal 6 liter water per persoon nodig. Dit is niet alleen voor drinken, maar ook voor basishygiëne.
• Voedsel: kies voor niet-bederfelijke voedingsmiddelen zoals ingeblikt eten, droge pasta, granen, noten, pindakaas, soep in blik of bouillonblokjes. Vergeet geen handmatige blikopener. Hieronder vind je 9 Allerhande-recepten met praktische, voedzame maaltijden voor tijdens een noodsituatie.
• Verlichting en communicatie: een zaklamp met extra batterijen of een opwindbare zaklamp is essentieel. Daarnaast is een batterij- of opwindbare radio nuttig om op de hoogte te blijven van noodberichten. Er is een handige set met zaklamp, batterijen, lucifers, theelichten en een noodfluitje. Precies wat je nodig hebt als het even misgaat.
• EHBO-kit: een basis verbanddoos met pleisters, verband, ontsmettingsmiddel, en pijnstillers kan van onschatbare waarde zijn in noodsituaties. Er is ook een handig hygiënepakket dat je in één keer voorziet van alle basisbenodigdheden om fris en verzorgd te blijven in een noodsituatie.
• Hulpmiddelen: denk aan een multi-tool of zakmes, ducttape, en een fluitje om hulp te kunnen signaleren indien nodig.
• Kleding en dekens: zorg voor warme kleding, regenjassen, en dekens om warm te blijven.
• Persoonlijke documenten: bewaar kopieën van belangrijke documenten zoals identiteitsbewijzen, verzekeringspapieren en medische gegevens in een waterdichte hoes.

We hebben onder het thema 'Denk vooruit' een aantal recepten ontwikkeld die je kunt bereiden zonder gas of stroom. Ze zijn voedzaam*, makkelijk te bereiden én gemaakt met houdbare producten die je niet in de koelkast hoeft te bewaren. Je kunt deze ingrediënten dus in je noodpakket bewaren.

Daarnaast vind je hieronder nog meer makkelijke tips voor ontbijt, lunch en avondeten met enkele houdbare producten waar je geen hittebron voor nodig hebt.

Soms kan een noodsituatie ervoor zorgen dat je even op jezelf bent aangewezen. Met de juiste voorbereiding kun je die eerste drie dagen goed doorkomen. Hier zijn een paar praktische tips om dat te doen.

• Maak een plan: bespreek met je gezin wat te doen in geval van een noodsituatie. Zorg ervoor dat iedereen weet waar het noodpakket is en hoe het te gebruiken.
• Ken de risico's: wees je bewust van de specifieke risico's in jouw omgeving, zoals overstromingen of aardbevingen, en bereid je daarop voor.
• Oefen noodsituaties: voer regelmatig oefeningen uit om ervoor te zorgen dat iedereen weet wat te doen tijdens een noodsituatie.
• Blijf geïnformeerd: zorg ervoor dat je op de hoogte blijft van het laatste nieuws en noodwaarschuwingen via betrouwbare bronnen.

In onze recepten hebben we ervoor gezorgd dat je voor drie dagen gevarieerde en voedzame maaltijden kunt bereiden. Denk aan veel volkoren producten, gezonde granen en zo min mogelijk toegevoegde suikers. Ook gebruiken we verschillende soorten groente en fruit uit pot of blik. Deze zijn niet alleen handig en lang houdbaar, maar bevatten vaak net zoveel voedingsstoffen als verse varianten. Zo krijg je een goede balans binnen van koolhydraten, eiwitten en vezels.

Wil je het jezelf nog makkelijker maken? Kies dan voor wat minder variatie en eenvoudige gerechten. Met een beperkt aantal producten kun je namelijk meerdere snelle en voedzame maaltijden op tafel zetten.

Kijk voor meer tips op www.denkvooruit.nl