Wat eten we vandaag?

Wat eten we vandaag?

Wat eten we vandaag? Makkelijk en snel klaar graag! En als het even kan niet te duur én gezond. Op zoek naar een weekmenu? Of in 15 minuten aan tafel of met niet meer dan 5 ingrediënten: wij hebben het allemaal voor je. Dit zijn de lekkerste recepten voor het avondeten om te koken zonder poespas.

food.preferences.selection.title

food.preferences.selection.subtitle.logout

Snelle recepten: hoofdgerecht in 15 min.

Snelle recepten: hoofdgerecht in 15 min.

Snelle recepten die in 15 minuten klaar zijn: een droom die uitkomt. Doordeweeks hebben we het al druk genoeg met werken, sporten, kinderen wegbrengen... Snel een lekkere, verse maaltijd op tafel zetten lijkt dan een hele uitdaging. Met onze snelle recepten lukt het in no time, van pasta carbonara en een snelle thaise curry kip, tot een couscoussalade en nachoschotel. Bekijk hier al onze snelle recepten.

Gezond eten

Gezond eten

Willen we allemaal: gezond eten. Maar wat is nou een gezond recept? Onze gezonde recepten voldoen aan de richtlijnen* van de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. Deze bieden variatie en veel voedingsstoffen die je nodig hebt, volgens de laatste wetenschappelijke inzichten. Staat (beginnen met) gezond eten op jouw to-dolijstje? Bekijk hier al onze gezonde recepten.

Lekker makkelijk met maar 5 ingrediënten

Lekker makkelijk met maar 5 ingrediënten

Een makkelijk recept scheelt je flink wat nadenkwerk. Tip: wees creatief met zo min mogelijk ingrediënten, dat scheelt tijd bij het boodschappen doen, in de keuken én tijdens de afwas. Met deze makkelijke recepten tover je met maar 5 ingrediënten een heerlijke maaltijd op tafel. Dat is simpel koken met maximaal resultaat! Gebruik wel olijf- of zonnebloemolie en eventueel rodewijnazijn uit je eigen voorraadkast. Bekijk alle recepten met 5 ingrediënten.

Budgetrecepten onder de € 2,50 p.p.

Budgetrecepten onder de € 2,50 p.p.

Met budgetrecepten ben je nooit meer dan € 2,50 p.p. kwijt aan je hoofdgerecht. Vind je het lastig om een goedkope maaltijd op tafel te zetten? De Prijsfavorieten van AH zijn altijd goed én altijd goedkoop. Inmiddels zijn er al ruim 1800 Prijsfavorieten, en het worden er elke dag meer. Je herkent ze aan het blauwe duimpje. Wil jij op de kleintjes letten? Bekijk ook eens dit €50-weekmenu.

Gazpacho

Gazpacho

  1. Snijd de tomaten grof. Maak de paprika’s schoon en snijd grof. Schil de komkommer, verwijder de zaadlijsten en snijd grof. Snijd de ui grof. Spoel de kikkererwten onder koud stromend water en laat uitlekken, hou de helft apart. Hou wat paprika en komkommer achter ter garnering. Meng de groenten en de kikkererwten in een grote kom. Scheur ⅓ van het brood in grove stukken en voeg toe. Voeg de azijn en 2 el olie (per 4 personen) toe en breng op smaak met peper. Laat staan tot gebruik.
  2. Snijd ondertussen de rest van het brood in blokjes van 1 cm. Verhit een pan met 2 el olie (per 4 personen) en bak de blokjes brood 3 min. tot lichtbruine en knapperige croutons.
  3. Schep het groente-kikkererwtenmengsel in de blender, voeg het water toe en mix tot een gladde puree. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Zet minimaal 30 min. in de koelkast tot gebruik.
  4. Snijd de achtergehouden paprika en komkommer heel fijn. Serveer de koude soep in kommen met de croutons en de achtergehouden kikkererwten, paprika en komkommer. Besprenkel met de rest van de olie.