Recepten met 5 ingrediënten
Met deze easy recepten tover je met maar 5 ingrediënten een heerlijke maaltijd op tafel. Dat is simpel koken met maximaal resultaat! Nóg een voordeel; je hoeft minder boodschappen te doen. Gebruik wel olijf- of zonnebloemolie en eventueel rodewijnazijn uit je eigen voorraadkast.

Eenpanscurry met udonnoedels en kip
Ingrediënten
4 personen
400 g
kipdijfiletreepjes
270 g
Hakubaku udon-noedels
400 g
Thaise wokgroente
200 g
aspergebroccoli
3 el
Koh Thai red curry paste
250 ml
kokosmelk
750 ml
kokend water
Dit heb je nodig
grote pan (Ø 30 cm)
- Doe alle ingrediënten in een pan van Ø 30 cm. Schenk er het kokendheet water over, roer door en breng opnieuw aan de kook.
- Laat zonder deksel 10 min. op middel hoog vuur koken. Blijf goed omscheppen zodat de noedels niet aan elkaar plakken.