Recepten met 5 ingrediënten
Recepten met 5 ingrediënten

Recepten met 5 ingrediënten

Met deze easy recepten tover je met maar 5 ingrediënten een heerlijke maaltijd op tafel. Dat is simpel koken met maximaal resultaat! Nóg een voordeel; je hoeft minder boodschappen te doen. Gebruik wel olijf- of zonnebloemolie en eventueel rodewijnazijn uit je eigen voorraadkast.

Eenpanscurry met udonnoedels en kip

Eenpanscurry met udonnoedels en kip

Ingrediënten

4 personen

400 g

kipdijfiletreepjes

270 g

Hakubaku udon-noedels

400 g

Thaise wokgroente

200 g

aspergebroccoli

3 el

Koh Thai red curry paste

250 ml

kokosmelk

750 ml

kokend water

Dit heb je nodig

  • grote pan (Ø 30 cm)

  1. Doe alle ingrediënten in een pan van Ø 30 cm. Schenk er het kokendheet water over, roer door en breng opnieuw aan de kook.
  2. Laat zonder deksel 10 min. op middel­ hoog vuur koken. Blijf goed omscheppen zodat de noedels niet aan elkaar plakken.