Denk vooruit: pasta met chorizo en paprika
Dit gerecht kun je -in het geval van een noodsituatie- maken met lang houdbare ingrediënten en als je een hittebron tot je beschikking hebt.
760 kcal
20 min. bereiden
4.5/5
(51)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram biologische schelpjespasta300 g
200 gram chorizo200 g
295 gram gegrilde rode paprika's in pot295 g
2 eetlepel milde harissa2 el
400 gram tomatenblokjes knoflook-ui400 g
200 ml houdbare slagroom200 ml
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
november 2025 - november 2025
Aan de slag
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de chorizo in blokjes. Laat de paprika uitlekken en snijd in blokjes.
Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de chorizo 2 min. op middelhoog vuur. Voeg de paprika, harissa, tomatenblokjes en slagroom toe, breng aan de kook. Laat 8-10 min. op laag vuur zachtjes koken.
Giet de pasta af en voeg toe aan de aan de saus. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
- combinatietipOok lekker met wat gedroogde dille of Italiaanse kruiden.
- combinatietipOok lekker met olijven of ingelegde citroen.
- combinatietipOok lekker met fijngehakte noten, zoals walnoten.
- achtergrondinfoDit recept is ontwikkeld voor de Denk vooruit campagne 2025/2026 en kan daarom afwijken van andere Allerhande recepten.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Voedingswaarden
energie760 kcal
koolhydraten68 g
waarvan suikers11 g
natrium1320 mg
eiwit22 g
vet43 g
waarvan verzadigd19 g
vezels6 g
Denk vooruit: pasta met chorizo en paprika
Dit gerecht kun je -in het geval van een noodsituatie- maken met lang houdbare ingrediënten en als je een hittebron tot je beschikking hebt.
hoofdgerecht
4 personen
760 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de chorizo in blokjes. Laat de paprika uitlekken en snijd in blokjes.
Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de chorizo 2 min. op middelhoog vuur. Voeg de paprika, harissa, tomatenblokjes en slagroom toe, breng aan de kook. Laat 8-10 min. op laag vuur zachtjes koken.
Giet de pasta af en voeg toe aan de aan de saus. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
combinatietip:Ook lekker met wat gedroogde dille of Italiaanse kruiden.
combinatietip:Ook lekker met olijven of ingelegde citroen.
combinatietip:Ook lekker met fijngehakte noten, zoals walnoten.
achtergrondinfo:Dit recept is ontwikkeld voor de Denk vooruit campagne 2025/2026 en kan daarom afwijken van andere Allerhande recepten.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g biologische schelpjespasta
200 g chorizo
295 g gegrilde rode paprika's in pot
2 el milde harissa
400 g tomatenblokjes knoflook-ui
200 ml houdbare slagroom
