IJskoffie maken

Ook dol op ijskoffie? Wij wel! Als nagerecht of gewoon lekker als drankje om af te koelen. IJskoffie kan eigenlijk altijd. En het mooie is: je kan het heel gemakkelijk zelf maken. Maar welke ingrediënten heb je allemaal nodig voor een ijskoffie? En wat is nou het verschil tussen een ijskoffie en frappuccino? Wij geven antwoord op al je vragen.

IJskoffie kan je heel gemakkelijk zelf maken:

• Zet als eerste twee shots espresso en laat deze even afkoelen.

• Breng de koffie op smaak met een beetje suiker.

• Giet de afgekoelde koffie in een groot glas en voeg een handvol ijsblokjes toe.

• Voeg als laatste een grote scheut volle melk toe.

• Uiteraard kan je je ijskoffie ook zonder melk of suiker maken. Voeg dan een klein beetje extra water toe. Iets minder cafeïne in je ijskoffie? Gebruik dan 1 shot espresso.

Tip! IJskoffie jelly. Daar maak je iemand echt ‘jelly’ mee!

Het verschil tussen een ijskoffie en frappuccino is dat een frappuccino gemixt wordt tot een soort van milkshake. Anders dan bij ijskoffie gaat er in een frappuccino vaak slagroom bij en eventueel vanille-ijs. Je kan hem zelfs aftoppen met chocolade- of caramelsaus. Wist je dat de originele naam van een frappuccino eigenlijk een frappe is? Frappuccino is namelijk de naam van de frappe van de Starbucks.

IJskoffie bestaat uit verschillende ingrediënten, afhankelijk van hoe jij hem het liefste drinkt:

• Koffie uiteraard. Gemiddeld zitten er twee shots espresso koffie in een ijskoffie. Uiteraard kan dit ook meer of minder zijn, afhankelijk hoe groot je ijskoffie is en hoe sterk jij hem wilt drinken.

• IJsblokjes

• Melk (kan ook haver-, soja- of amandelmelk zijn)

• Suiker

Een ijskoffie is niet gezond te noemen. Wel zie je veel verschil tussen verschillende soorten ijskoffie. Maak je hem bijvoorbeeld zelf of koop je hem kant-en-klaar in de supermarkt? En gebruik je wel of geen suiker? Een ijskoffie kan heel gemakkelijk een caloriebommetje worden. Maar lekker is hij zeker!