Groene thee bevat, net als alle andere theevarianten, geen calorieën indien er geen suiker, melk of andere toevoegingen worden gedaan. Daarnaast bevat groene thee veel antioxidanten en verlaagt het de bloeddruk. Ook draagt het drinken van groene thee bij aan de dagelijkse vochtinname!

Groene thee wordt gemaakt van de bladeren van de Camellia Sinesis plant. Van deze plant worden alle theesoorten gemaakt, behalve kruidenthee. De mate van fermentatie bepaalt het soort thee, bijv. witte thee, zwarte thee en groene thee. Groene theebladeren zijn niet gefermenteerd. Hierdoor blijft de oorspronkelijke lichte, groene kleur van het blad behouden. En daardoor is de thee na het laten trekken in het water ook lichtgroen/gelig van kleur.

In groene thee zit cafeïne. Hoeveel cafeïne er in een kop zit hangt onder andere af van hoe sterk je de thee zelf zet. Gemiddeld zit er ongeveer 30 milligram cafeïne in een kop thee van 125 milliliter.

Zoals met alle voedingsmiddelen: varieer en drink met mate. Zo houd je altijd een goed balans! Volgens het Voedingscentrum geldt het advies dat je zo’n drie glazen groene thee kan drinken per dag.

Wist je dat thee, na water, het meest gedronken drankje is ter wereld? Nederlanders drinken al jaren met veel plezier groene thee. Groene thee kent namelijk veel verschillende soorten smaken en is gezond voor je! Maar wat is groene thee nu precies?