Wil je een BBQ feestje organiseren en zeker weten dat alles soepel verloopt? Met de juiste voorbereiding, genoeg lekker eten en een gezellige setting wordt jouw barbecue feest thuis gegarandeerd een succes.

Of je nu een kleine groep vrienden uitnodigt of groots uitpakt met familie en buren: met deze BBQ tips zit je altijd goed.

Een goede voorbereiding is belangrijk voor een geslaagd BBQ-feestje. Wil je het echt groot(s) aanpakken, stuur dan een uitnodiging voor je BBQ-feest. Vermeld hierop de locatie (ook als het je eigen adres is) en bijvoorbeeld of en waar er parkeermogelijkheid is. Dan komt iedereen ontspannen aan. Een goed begin van je feestje, dus! Zet je op je uitnodiging een RSVP, dan weet je ook van tevoren hoeveel mensen er komen. Wel zo handig om te weten wat de grootte van de groep is bij het maken van je BBQ-boodschappenlijstje. En dan de ham(burger)vraag bij een barbecue: hoeveel heb je nodig? Teveel is zonde, te weinig voelt waarschijnlijk vervelend. Daarom geven we je graag wat richting. Reken voor mannen op ongeveer 600 gram p.p. en voor vrouwen op 400 gram p.p.. De samenstelling van je groep is dus belangrijk bij het maken van de inschatting. Verdeeld over de populairste productgroepen voor een BBQ komt dat neer op ongeveer:
- 150 - 200 gram vlees of vega
- 75 gram vis
- 250 gram groente of (fruit)salade
- Half stokbrood

Vergeet ook niet om extra borden, bestek en servetten of speciaal feestservies in huis te halen. Scheelt ook een hoop afwas. Marinades en sauzen zijn goed zelf vooraf te maken en hiermee geef je echt een eigen draai aan je favoriete BBQ-gerechten. Nog meer inspiratie nodig? Bekijk ook onze tips over buiten eten.

Welke barbecue past bij jouw BBQ feestje? Dat hangt af van je wensen en het aantal gasten.

• Houtskoolbarbecue: zorgt voor die typische rokerige grillsmaak.
• Gasbarbecue: snel, praktisch en makkelijk in temperatuur te regelen.
• Wegwerpbarbecue: ideaal voor park of strand (waar toegestaan).

Denk na over locatie, groepsgrootte en gemak. Vergeet niet aan het einde van je barbecuefeestje alvast je barbecue(s) schoon te maken. Zo ben je de volgende keer sneller klaar om weer te grillen.

Een geslaagd barbecue feest thuis betekent dat iedereen kan meegenieten. Steeds meer mensen kiezen voor vegetarisch of eten minder vlees.
Gelukkig zijn er volop smakelijke vegetarische recepten, ook voor op de BBQ, dus moeilijk is dat zeker niet. En natuurlijk zijn er ook genoeg vegetarische BBQ-producten kant-en-klaar te koop. Zo maak je jouw BBQ toegankelijk voor al je gasten.

Gebruik verse producten van het seizoen om je gerechten nog lekkerder (en vaak voordeliger) te maken. Zeker in de lente en zomer zijn er ontzettend veel lekkere seizoensgroenten en -fruit, perfect om te grillen op de barbecue. Denk aan aubergine, maïs en watermeloen. Of ananas en nectarine. Laat je inspireren door de seizoenen en door heerlijke zomerrecepten en geniet van de smaken van het moment.

Bij een BBQ en een zwoele middag of avond hoort natuurlijk ook een verfrissend drankje. Heb je een grote keuze aan drankjes in de aanbieding? Dan is iedereen blij! Het is bijvoorbeeld heel makkelijk om zelf limonade te maken. Ook cocktails doen het altijd goed. Liever een alcoholvrije borrel? Ga dan eens voor mocktails. Maar ook met water maak je je gasten blij. Zeker als je het extra feestelijk maakt door fruit toe te voegen, zoals schijfjes citroen, frambozen en/of muntblaadjes.

Veiligheid is natuurlijk belangrijk tijdens het barbecueën. Zorg ervoor dat je een veilige plek hebt om te grillen, weg van brandbaar materiaal. Zorg ook altijd dat er een blusdeken of brandblusser in de buurt is. Wees voorzichtig met hete oppervlakken en zorg ervoor dat kinderen uit de buurt blijven van de barbecue.

De belangrijkste tip? Geniet. Een BBQ draait om samenzijn, lekker eten en ontspannen sfeer. Maak het extra gezellig met sfeerverlichting, comfortabele zitplekken en decoratie.
We hebben genoeg inspiratie voor jouw tuinfeestje. Met de juiste voorbereiding en gezellige mensen wordt jouw BBQ-feestje hoe dan ook een succes!En wist je dat je het hele jaar door kunt barbecueën? Een winter-BBQ is minstens zo gezellig. Pas je gerechten aan het seizoen aan, zet een vuurkorf neer en leg dekentjes klaar. Bekijk ook onze ideeën voor een winter-BBQ. Pas de groente en het fruit aan op het seizoen, zet een extra vuurkorf neer en geef je gasten een lekker dekentje. Wedden dat je het hele jaar door niet meer te stoppen bent?