Tomaten zijn er in alle soorten, maten en smaken. Wist je dat de ene tomaat juist perfect is voor soep, terwijl de andere beter tot z’n recht komt in een salade of saus? We zetten 10 populaire tomatensoorten voor je op een rij, inclusief hun unieke smaak en welke je waar het best kunt gebruiken in de keuken.

• Coeur de boeuf – vol & fris

Deze geribbelde tomaat rijpt vanbinnen uit. Groen is-ie fris en sappig, oranje lekker zoet, en rood zacht en vol van smaak. Lekker in salades of op een bruschetta. Door het stevige vruchtvlees snijd je ‘m makkelijk in plakken.

• Romaatjes – friszoet & aromatisch

Romaatjes zijn kleine, ovale tomaten met een fijne balans tussen zoet en zuur. Ideaal om zo uit het vuistje te eten of te roosteren in de oven. Ook perfect in pastasalades.

• Finest Red trostomaten – friszoet & intens

Deze trostomaat heeft een dieprode kleur en intense smaak. Heel geschikt voor gezeefde tomaten of een zelfgemaakte tomatenpuree. Laat ze rustig garen in de oven voor extra zoetheid.

• Tasty Tom trostomaten – kruidig & extra vol

De naam zegt het al: deze tomaat is extra smaakvol en een tikkeltje kruidig. Perfect voor een rijke tomatensaus of risotto met tomaat. Ze behouden goed hun smaak bij verhitting.

• Pomodoro San Marzano pruimtomaten – stevig & aromatisch

Dé favoriet van iedere chef! Door hun stevige structuur en lage zuurgraad zijn ze perfect voor tomatensaus. Ideaal voor pizza of een klassieke Italiaanse tomatensoep.

• Sweet cherry mix – volzoet & kruidig

Een vrolijke mix van kleuren en smaken. Deze kleine smaakbommetjes zijn heerlijk in salades, of als snack. Door hun zoetheid ook geliefd bij kinderen.

• Trostomaten – vol & friszoet

De klassieker onder de tomaten, en niet voor niets. Ze doen het goed in vrijwel elk gerecht: van soep tot saus. Ook lekker op brood met wat olijfolie en zout.

• Vleestomaten – lichtzoet & fris

Groot, sappig en makkelijk te vullen. Vleestomaten zijn ideaal om te grillen of te vullen met bijvoorbeeld rijst of couscous. Ze bevatten relatief veel vruchtvlees.

• Roma tomaten – lichtzoet

Deze langwerpige tomaat is een allemansvriend in de keuken. Door het stevige vruchtvlees perfect voor zelfgemaakte tomatensaus of soep. Denk aan Italiaanse klassiekers als pasta all'arrabbiata.

• Biologische Ruby Delight trostomaten – vol & aromatisch

Een trostomaat met een volle, zoete smaak. Door hun biologische teelt extra geliefd bij bewuste koks. Geweldig in ovengerechten of op een plaattaart.