8x Hollandse klassiekers die nooit vervelen

Holland op je bord

8x klassiekers die nooit vervelen

Typisch Nederlandse maaltijd met verschillende gerechten op een houten tafel, waaronder kaas op een kaasplank, stamppot met rookworst, salade, poffertjes met poedersuiker en boter, gerookte haring, vleeswaren, aardappelpuree en een bordje kibbeling met saus.

Wie houdt er niet van de authentieke smaken van Nederland? Van zoete lekkernijen tot hartige gerechten, onze Hollandse keuken heeft voor ieder wat wils. We nemen je mee op een culinaire reis langs 8 Hollandse klassiekers met hier en daar een leuke twist die je gewoon moet proberen. Zet je klompen maar klaar en laten we beginnen met watertanden.

1. Stroopwafels: de klassieke Hollandse verleiding met een kaasige twist

Stroopwafels zijn misschien wel de bekendste lekkernij uit Nederland. Maar heb je al eens de AH Zaanlander Kaasstroopwafels geprobeerd? Dit is een verrassende combinatie van zoet en hartig. Stel je een kaaspannenkoek met stroop voor, maar dan in de vorm van een stroopwafel. De subtiele smaak van Zaanlander kaas in de wafel en de rijke strooplaag ertussen maken dit tot een unieke snack. Wil je hem zelf maken? Probeer dan eens ons recept voor een stroopwafel met spek en kaas.

Welke stroopwafel is jouw favoriet?

Bekijk meer stroopwafels

per stuk

AH Zaanlander kaas stroopwafel XL

Uit het assortiment

Kies alternatief

12 stuks

AH Roomboter stroopwafels

300 g

AH Mini stroopwafels

390 g

AH Stroopwafels

10 stuks

AH Roomboter karamel stroopwafels

10 stuks

AH Roomboter minder suiker stroopwafels

10 stuks

Streeckgenoten Stroopwafels

390 g

AH Terra Plantaardig stroopwafels

Zelfgemaakte appeltaart met ruitjespatroon op een houten plank, naast een schaaltje slagroom en een bord met een punt appeltaart en vork.

2. Appeltaart: de lekkerste geur uit oma’s oven

De geur van kaneel en appel verspreidt zich door het huis en maakt je meteen blij. Of je nu zelf bakt of kiest voor een kant-en-klare variant, appeltaart is altijd een goed idee. Serveer met een bolletje vanille-ijs voor een extra feestelijk tintje. Zin in iets anders? Probeer onze Roomboter Rabarber-appeltaart. Deze heeft een zachte vulling van appel en rabarber. De rabarber geeft een heerlijk zuurtje dat perfect in balans is met zoete appel.

Welke appeltaart kies jij?

Bekijk meer gebak en taart

5.79

per stuk

40% korting

AH Roomboter rabarber appeltaartje

4.99

640 g

40% korting

AH Roomboter appeltaartje

550 g

Koopmans Mix voor appeltaart met extra deeg

5.79

600 g

40% korting

AH Appelstoofperen noten taart

3 stuks

AH Mini appeltaart

per stuk

AH Appeltaart

per stuk

Dudok Appeltaart

400 g

AH Mix voor appeltaart

3. Bitterballen: de koning van de borrelplank

Geen borrel is compleet zonder bitterballen. Deze kleine, krokante balletjes zijn gevuld met een romige ragout en zijn onweerstaanbaar lekker. Serveer ze met mosterd en je hebt een klassieke Hollandse snack die altijd in de smaak valt. Keuzestress tussen een kaassoufflé of een bitterbal? Probeer onze AH Zaanlander Kaasbitterbal. Deze zijn gevuld met de volle smaak van Zaanlander kaas. Het beste van beide werelden.

Bitterballen perfect voor bij de borrel

Bekijk meer bitterballen

300 g

AH Zaanlander Kaas bitterballen

300 g

AH Oven bitterballen

300 g

AH Terra Plantaardige oven bitterbal

240 g

AH Rundvlees bitterballen

12 stuks

Kwekkeboom Oven bitterballen

300 g

Mora Oven & airfryer rundvlees bitterballen

240 g

Mora Vegetarische draadjesvlees bitterballen

4. Het witte goud: asperges

De lente is niet compleet zonder asperges, ook wel bekend als het witte goud. Deze veelzijdige groente is heerlijk in allerlei gerechten. Of je ze nu kookt, grilt of roostert, asperges zijn altijd een traktatie. Vergeet vooral de schillen niet, want daar kun je een heerlijke aspergesoep van maken.

Alles voor de perfecte asperges

Bekijk meer asperges

500 g

voor 6.99

AH Nederlandse witte asperges

750 g

AH Buitenbeentjes Nederlandse witte asperges

400 g

AH Nederlandse witte asperges geschild

35 g

Maggi Aspergesaus droog

250 ml

Maggi Aspergesaus nat

150 g

AH Achterham

6 stuks

AH Witte vrije uitloopeieren M

Probeer ook eens de gegrilde asperges met misoboter en tomantensalda van Londen Loy.

Gegrilde witte asperges met cherrytomaten, gehakte noten en verse kruiden, geserveerd op een schaal.

Bekijk recept

“ Met limoen, miso en gochujang geef je je vertrouwde gerecht meer diepte. ”
London Loy

5. Hollandse nieuwe: haring

Haring is een echte Hollandse klassieker. Of je nu een haringliefhebber bent of niet, je moet het minstens één keer in je leven geprobeerd hebben. Vers van het mes, met of zonder uitjes, haring is een delicatesse die je niet mag overslaan. Probeer het eens op een broodje of gewoon uit het vuistje. Lekker en gezond.

6. Poffertjes: kleine wolkjes van geluk

Wie kan zich nu weerstaan tegen een portie poffertjes? Deze kleine pannenkoekjes zijn een feest voor jong en oud. Bestrooi ze met poedersuiker en een klontje roomboter en je hebt een heerlijke traktatie. Perfect voor een middagje uit of als dessert. Poffertjes zijn een stukje nostalgie op je bord. Wil je ze zelf maken of ze een leuke twist geven? Probeer deze recepten eens uit!

Poffertjesrecepten

Bekijk meer recepten

50 minuten bereidingstijd

Poffertjes met kaneel, boter en poedersuiker

30 minuten bereidingstijd

BBQ s'mores-board met poffertjes en aardbeien

15 minuten bereidingstijd

Poffertjes-stroopwafelkrans met gouden boterbolletjes

20 minuten bereidingstijd

Poffertjes-ijstaart

40 minuten bereidingstijd

Hartige poffertjes met kaas

20 minuten bereidingstijd

Karnemelkpoffertjes met ananas

15 minuten bereidingstijd

Poffersticks

Stamppot met spruitjes, gebakken uitjes, geitenkaas en plakjes rookworst op een wit bord, geserveerd met bestek en een glas water.

7. Stamppot: genieten op z’n Hollands

Stamppot is het ultieme comfort food voor de koude dagen. Of je nu kiest voor boerenkool, hutspot of zuurkool, stamppot is altijd een goede keuze. Serveer het met een lekkere rookworst en je hebt een maaltijd die je lichaam en ziel verwarmt. Een echte Hollandse klassieker die nooit teleurstelt. Wil je hem eens proberen met een andere twist? Hans Sewpersadsing, geboren in Suriname maakt zijn eigen verse variant van spinaziestampot. ‘De Nederlandse stamppot is lekker met wat peper en masala erdoor’. Zo geeft hij de Nederlandse keuken een Surinaamse draai.

Alles voor de perfecte stamppot

Bekijk meer stamppot

600 g

AH Aardappelen voor de stamppot

400 g

AH Andijvie gesneden

275 g

AH Gelderse rookworst

100 g

AH Krachtige naturel jus 5-pack

500 g

AH Stamppot hutspot hachee

500 g

AH Stamppot spinazie gehaktballetjes

500 g

AH Verse stamppot andijvie

8. Erwtensoep: winterse knuffel in een kom

Erwtensoep, of snert, is een echte winterse klassieker. Deze dikke, voedzame soep is perfect voor koude dagen. Met rookworst, spek en groenten is het een maaltijd op zich. Laat de soep een nachtje staan voor de beste smaak. Een kom erwtensoep maakt elke winterdag een beetje warmer.