Koopmans Mix voor appeltaart met extra deeg

Name: Koopmans Mix voor appeltaart met extra deeg
Brand: Koopmans
SKU: wi444412
Price: 1.59 EUR
Availability: InStock

550 gPrijs per KG € 2,89

1.59

550 g

De enige echte Koopmans appeltaart extra deeg bakmix is ideaal voor grotere springvormen of als je gewoon houdt van wat meer deeg.

Bakken met de verse oogst van Hollandse appels tijdens het appelseizoen
De vertrouwde appeltaartmix met 25% meer deeg
Heerlijke combinatie van een brosse bodem en zoete appels
Met circa 12 taartpunten is er genoeg voor iedereen

Omschrijving

Mix voor appeltaart

Extra informatie

Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen makkelijk om zelf iets lekkers te bakken. Het appelseizoen is van start, dus het perfecte moment om heerlijke appeltaart te bakken met de verse oogst Hollandse appels. Welke appels zijn geschikt? de voorkeur gaat uit naar elstar. Deze appel heeft een zachtzure tot zoete smaak en na het bakken nog een beetje een bite. Geniet van jouw versgebakken appeltaart.

Inhoud en gewicht

550 Gram

Aantal porties:: 12

Kenmerken

Recyclebaar
Papier en/of hout van gecertificeerde herkomst

Ingrediënten

Ingrediënten: TARWEBLOEM, suiker, maïsmeel, rijsmiddelen (E450, E500), zout, aroma. Kan EI en MELK bevatten.

Allergie-informatie

Bevat:: Tarwe, Glutenbevattende Granen
Kan bevatten:: Eieren, Melk

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

Soort	Per 100 Gram
Energie	1028 kJ (245 kcal)
Vet	9.7 g
waarvan verzadigd	4.3 g
Koolhydraten	36 g
waarvan suikers	22 g
Eiwitten	2.7 g
Zout	0.48 g

Bereiding:: Benodigdheden:
1 pak Koopmans Appeltaart extra deeg, 220g roomboter of margarine, 1 ei (M), 1.4 kg zachtzure appels (circa 8 stuks, bijv. Elstar of Jonagold), 100g rozijnen, 30 g suiker, 3 theelepels kaneel, Evt. bloem voor bestuiven aanrecht.
Keukengerei: Springvorm 24, 26 of 28 cm en mixer met deeghaken.

Bereiding circa 40 minuten. Baktijd 65-75 minuten. Elektrische oven: 180°C. Hetelucht oven: 165°C. Gas oven: stand 3-4.

Voorbereiden:
1) Wel de 100g rozijnen in lauwwarm water (circa 15 minuten) en dep deze droog.

2) Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.

3) Vet de springvorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).

Bereid het deeg:
4) Roer de 220g boter zacht in een beslagkom en klop het ei los in een kommetje. Doe 2/3 van het ei in de beslagkom samen met de appeltaartmix.

5) Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. Indien het deeg te plakkerig is kun je het even in de koelkast zetten.

Bereid de vulling:
6) Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in blokjes.

7) Meng de appelblokjes met 30 g suiker, 2 a 3 theelepels kaneel en de rozijnen.

8) Bekleed met 2/3 van het deeg de bodem en rand van de springvorm.

9) Vul de vorm met het appelmengsel en druk dit aan.

Maak het raster:
10) Bestuif het aanrecht met wat bloem. Rol van het resterende deeg dunne rolletjes, druk deze iets plat en leg deze kruislings over het appelmengsel.

11) Bestrijk de reepjes en de rand van de taart met de rest van het losgeklopte ei.

Bakken:
12) Bak de appeltaart in 65-75 minuten gaar en goudbruin.

13) Laat de appeltaart circa 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.

Bereidingstip: Om een vochtige bodem te voorkomen kun je 3 eetlepels paneermeel of 3 verkruimelde beschuiten over de bodem strooien.

Koel en droog bewaren. Bewaartip: De appeltaart kan in de koelkast maximaal 3 dagen worden bewaard. Ingevroren is de appeltaart maximaal 3 weken te bewaren.