4
500 g
AH Nederlandse witte asperges
Uit het assortiment
4
500 g
minimaal 2 dagen houdbaar
- Smaak: Asperges hebben een zachte smaak met een kenmerkend aroma.
- Bron van foliumzuur en rijk aan vitamine C en K.
- Bereiden: snijd ca. 1,5 cm af, schil en kook 5 min, laat 10 min nagaren.
- Bewaren: na aankoop bewaren in de koelkast
Omschrijving
- Witte asperges
Extra informatie
Bereiden: De asperges schillen en het ondereinde (ong. 2 cm) afsnijden. Koken: leg hele asperges in een pan en giet er kokend water overheen tot ze net onder water staan, kook de asperges in 5 minuten. Laat de asperges hierna nog 10 minuten nagaren. Vervolgens de asperges uit laten lekken. Tip: de schillen en de afgesneden ondereinden kunnen worden verwerkt in aspergesoep. Een klassiek gerecht is asperges gewikkeld in plakjes ham. Serveer deze met gesmolten boter en fijngehakte, gekookte eieren.
Inhoud en gewicht
500 Gram
- Portiegrootte:
- 250 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 93 kJ (22 kcal) | |
| Vet | 0,3 g | |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | |
| waarvan onverzadigd | 0 g | |
| Koolhydraten | 3 g | |
| waarvan suikers | 1 g | |
| Voedingsvezel | 1,7 g | |
| Eiwitten | 1 g | |
| Zout | 0 g | |
| Folaat | 175 µg | 87% |
| Vitamine C | 30 mg | 37% |
| Vitamine K | 42 µg | 55% |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal | ||
Gebruik
- Bereiding:
- snij ca. 1,5 cm van de onderkant af en schil de witte asperges vanaf ca. 3 cm onder het kopje naar beneden. Pan: breng een laag water aan de kook met eventueel wat citroensap. Voeg de witte asperges toe en kook zachtjes 5 minuten. Laat de asperges 10 minuten nagaren in het kookvocht.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie voorzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop gekoeld bewaren.
Herkomst
Land van oorsprong: Nederland Klasse: 1
Contactgegevens
Leverancier
Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nl/https://www.ah.be/