• Kleur: Rood

• Regio’s: Baden, Pfalz, Ahr

• Smaakprofiel: Rood fruit, aardse tonen, soms lichte kruidigheid

• Wijnstijl: Elegante rode wijnen, vaak houtig van smaak

• Lekker bij: Gevogelte, eendenborst, paddenstoelen, rood vlees

Van de steile hellingen langs de Moezel tot de zonrijke valleien van Baden: Duitsland telt dertien officiële wijnstreken, elk met een eigen karakter. Klimaat, bodem en ligging zorgen ervoor dat dezelfde druif in elke regio net een andere smaak krijgt. Hieronder lichten we de bekendste wijngebieden voor je uit – perfect om te ontdekken waar jouw favoriete stijl vandaan komt.

Welke druiven worden veel gebruikt?
Duitsland staat vooral bekend om Riesling, maar ook Spätburgunder, Silvaner, Grauburgunder en Gewürztraminer zie je veel.

Hoe smaken Duitse wijnen?
Veel witte wijnen hebben een frisse, fruitige smaak. Denk aan citrus, appel en steenfruit. Rode wijnen zijn elegant met rood fruit en lichte kruidigheid.

Zijn Duitse wijnen zoet?
Je hebt zowel zoete als droge Duitse wijnen.

Duitsland staat wereldwijd bekend om zijn frisse, elegante witte wijnen – en dan vooral om Riesling. Maar wist je dat het land ook fantastische rode wijnen maakt? En dat Duitse wijnen steeds populairder worden? Ontdek hier de populairste druivensoorten, de bekendste wijnstreken en bijpassende gerechten.

• Kleur: Wit

• Regio’s: Mosel, Rheingau, Rheinhessen, Pfalz

• Smaakprofiel: Aromatisch, citrus,

• Wijnstijl: Van strak tot volzoet

• Lekker bij: Aziatische gerechten, schaal & schelpdieren, asperges

Kleur: Wit

• Regio’s: Pfalz, Rijnland

• Smaakprofiel: Bloemig, lychee, kruiden, licht pittig

• Wijnstijl: Rijk en aromatisch, soms zoet

• Lekker bij: Aziatisch, kruidige gerechten, paté

• Kleur: Wit

• Regio’s: Franken

• Smaakprofiel: Neutraal tot aromatisch, fris, met groene tonen

• Wijnstijl: Licht tot medium zwaar, soms met fijne zuren

• Lekker bij: Kazen, eend, kip

• Kleur: Wit

• Regio’s: Rheinhessen, Pfalz

• Smaakprofiel: Perzik, peer, honingmeloen, romig

• Wijnstijl: Sappig, vol fruit, soms houtaroma’s

• Lekker bij: Vis, romige sauzen, eend, kip

• Kleur: Wit

• Regio’s: Overal, vaak voor alledaagse wijnen

• Smaakprofiel: Zacht, mild, citrus & bloesem

• Wijnstijl: Jong, licht, toegankelijk

• Lekker bij: Lichte salades, vis