Mijn partner en ik borrelen meestal in het weekend. Tegen het einde van de dag serveer ik een borrelplank, om een bodem te leggen voor tijdens het borrelen.

Ik serveer altijd een gevulde borrelplank als vervanging voor het avondeten. Deze borrelplank is dan gevuld met zowel warme- als koude borrelhapjes.

Ik hou van simpele, betaalbare borrelhapjes. Gehaktballetjes of kippenvleugeltjes bijvoorbeeld. Dat is makkelijk te bereiden en ook nog eens smaakvol. Voor de afwisseling vind ik het ook lekker om stokbrood met verschillende dips te serveren voor mijn gasten.

Ik zorg voor een rijk gevulde borrelplank tegen een lage prijs. Ik koop bijvoorbeeld de borrelhapjes (3 voor 6 euro) of andere AH-huismerk producten (in de bonus). Deze zijn lekker en voordelig.

Mijn inspiratie haal ik meestal uit de bonusfolder of via de receptenpagina's van Allerhande.

Ik vind het leuk om simpele gerechten in het klein te serveren op mijn borrelplank. Bijvoorbeeld mini pizza’s of gehalveerde sandwiches. Zo blijft mijn plank origineel en lekker.

Ik serveer mijn borrelhapjes op een zelfgemaakte borrelplank in zogeheten ‘bamboe schuitjes’ (bakjes gemaakt van bamboe). Zo kan ik de betaalbare hapjes op een luxe manier presenteren aan mijn gasten.