Aardbeiensalsa ​

Zet iets bijzonders op tafel met deze verfrissende en zoete salsa!

70 kcal

10 min. bereiden

4.4/5

(7)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 250 gram aardbeien

  • 3 Tasty Tom trostomaten

  • 0.5 rode ui

  • 5 gram verse koriander

  • 1 citroen

  • 30 gram granaatappelpitjes

  • 1 eetlepel balsamico

  • 50 gram biologische Griekse feta

Ontdek meer van dit soort gerechten

glutenvrijslanksaus/dressingbijgerechtbarbecuezomer

Ook te zien in

2023 nr. 03 - Stapel op kleur

Aan de slag

  1. Snijd de aardbeien in blokjes van een ½ cm. Halveer de tastytom-trostomaten, verwijder de zaadlijsten en snijd in blokjes van een ½ cm.

  2. Snipper de rode ui en snijd de koriander grof. Boen de citroen en rasp de gele schil. Meng de granaatappelpitjes, de aardbei, tomaat, het citroenrasp en ¾ van de koriander in een kom. Voeg balsamicoazijn toe. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verkruimel de Griekse feta. Bestrooi de salsa voor het serveren met de feta en koriander.

  • bereidingstipLiever geen koriander? Vervang dit dan door basilicum.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie70 kcal

koolhydraten7 g

waarvan suikers6 g

natrium120 mg

eiwit3 g

vet3 g

waarvan verzadigd2 g

vezels2 g

Gerelateerde recepten

Aardbeiensalsa ​

Zet iets bijzonders op tafel met deze verfrissende en zoete salsa!

bijgerecht

4 personen

70 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd de aardbeien in blokjes van een ½ cm. Halveer de tastytom-trostomaten, verwijder de zaadlijsten en snijd in blokjes van een ½ cm.

  • Snipper de rode ui en snijd de koriander grof. Boen de citroen en rasp de gele schil. Meng de granaatappelpitjes, de aardbei, tomaat, het citroenrasp en ¾ van de koriander in een kom. Voeg balsamicoazijn toe. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verkruimel de Griekse feta. Bestrooi de salsa voor het serveren met de feta en koriander.

bereidingstip:Liever geen koriander? Vervang dit dan door basilicum.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

250 g aardbeien

3 Tasty Tom trostomaten

½ rode ui

5 g verse koriander

1 citroen

30 g granaatappelpitjes

1 el balsamico

50 g biologische Griekse feta

Dit heb je nodig