Wijnhuizen

Marchese Piero Antinori is een icoon in de Italiaanse wijnwereld. In de jaren 70 was hij een rebel door Franse druiven zoals cabernet sauvignon en merlot in Toscane te gebruiken. Zijn wijnen mochten toen alleen ‘tafelwijn’ heten, maar wijnliefhebbers ontdekten al snel dat dit topwijnen waren. Dankzij Antinori zijn de regels uiteindelijk aangepast. Zijn missie? Altijd verrukkelijke wijnen maken.

In 1893 noemde Luigi Cecchi zichzelf professor in het proeven van wijn. Hij was de eerste officiële wijnproever van Italië en had een scherp smaakgevoel. Luigi wist precies welke wijnen echt goed waren. Hij koos de beste chianti’s en zorgde ervoor dat Toscaanse wijn bekend werd, ook buiten Italië. Zo groeide Cecchi uit tot een van de eerste internationale wijnmerken. In het begin draaide alles om chianti, maar later kwamen daar ook andere topwijnen uit Toscane bij. Tegenwoordig verbouwt de familie zelf druiven. Andrea en Cesare Cecchi, de huidige eigenaars, werken op een duurzame manier en willen het echte Toscaanse karakter in hun wijnen behouden.

Deze bodega was de eerste in Chili die bewust koos voor biologische en biologisch-dynamische wijnbouw. Emiliana ziet de bodem als iets levends, waar zichtbare en onzichtbare krachten samenwerken om een gezond ecosysteem te vormen. Volgens hun visie zorgt dat niet alleen voor betere wijn, maar ook voor meer welzijn in de omgeving. Hun topwijn heet Coyam, vernoemd naar een Chileense eikenboom die groeit rond de wijngaarden. Het woord komt uit de taal van de Mapuche, een inheems volk uit Chili.

Guigal is dé wijnfamilie van de Rhône. Ooit begonnen als klein familiebedrijf, nu uitgegroeid tot wereldmerk. Na opa Etienne en vader Marcel staat nu kleinzoon Philippe aan het roer. Guigal staat bekend om wijnen met constante topkwaliteit en een duidelijk eigen karakter. Niet voor niets staan ze in de Top 100 van ‘Most Admired Wine Brands in the World’.

Penfolds is een van de bekendste en beste wijnhuizen van Australië. Al sinds 1844 maken ze hier wijn. Met hun beroemde shiraz, de Penfolds Grange, zetten ze zich 50 jaar geleden stevig op de kaart. Sindsdien is het huis blijven groeien. Penfolds maakt nu verschillende wijnen, elk met een eigen stijl en karakter, maar altijd van hoge kwaliteit.

Rustenberg is één van de mooiste wijnhuizen van Zuid-Afrika. De witte gebouwen in de 'dutch colonial style' liggen prachtig aan de voet van de Simonsberg. Het landgoed bestaat al sinds 1682 en kent een rijke geschiedenis vol bijzondere verhalen. Sinds 1941 is het van de familie Barlow, die hier al meer dan 80 jaar topwijnen maakt. Favorieten zijn de frisse Stellenbosch Chardonnay en de krachtige rode John X Merriman. Volgens wijnmaker Simon Barlow proef je in elke slok de bijzondere bodem van Stellenbosch.

Sinds 1963 maakt de Argentijnse familie Zuccardi bijzondere wijnen van topkwaliteit. Wijnmaker Sebastián Zuccardi stopt zijn hart en ziel in elke fles en zoekt altijd naar manieren om zijn wijnen nog beter te maken. Niet voor niets werd hun wijngaard in de prachtige Uco Valley drie jaar op rij uitgeroepen tot 'Best Vineyard in the World' van 2019 t/m 2021.