Vitamine C

Expert Steffi Haazen beantwoordt de volgende vragen:

1. Waar is vitamine C goed voor?
2. Waar zit vitamine C in?
3. Hoeveel vitamine C per dag is aanbevolen?
4. Hoe krijg je genoeg vitamine C binnen uit je voeding?
5. Wanneer kun je een vitamine C-supplement nemen?
6. Op welk moment kun je een vitamine C-supplement het beste innemen?
7. Kun je ook te veel vitamine C binnenkrijgen?
8. Waar zit vitamine C nog meer in, los van voeding?

Vitamine C helpt je lichaam op verschillende manieren. Je haalt het uit je voeding, want zelf maak je het niet aan. Dit doet vitamine C voor je:

• Ondersteunt je weerstand;
• Helpt bij de verzorging van je huid van binnenuit;
• Speelt een rol bij de vorming van collageen, wat van belang is voor je bloedvaten, botten en kraakbeen;
• Stimuleert de opname van ijzer uit je voeding;
• Helpt je lichaamscellen te beschermen tegen invloeden van vervuiling en zonlicht;
• Ondersteunt de normale werking van je zenuwstelsel;
• Helpt bij het vrijmaken van energie uit vetten, koolhydraten en eiwitten.

Je vindt vitamine C van nature vooral in groente en fruit. Ook diepvriesgroente en -fruit zijn een goede bron. Ze gaan meteen na de oogst de vriezer in. Daardoor blijft de vitamine goed bewaard. Vitamine C-toppers zijn:

• Groente: spruitjes, rode paprika, boerenkool en broccoli;
• Fruit: zwarte bessen, kiwi’s, aardbeien, sinaasappels, mango en guave.

Vitamine C zit dus niet alleen in citrusvruchten (zoals sinaasappel, mandarijn, citroen en grapefruit), maar ook in andere soorten groente en fruit.

Extra tips:

• 7 t/m 11 maanden , 20 mg
• 1 t/m 6 jaar , 20 mg
• 7 t/m 10 jaar , 30 mg
• 11 t/m 14 jaar , 45 mg
• Meisjes 15 t/m 17 jaar , 55 mg
• Jongens 15 t/m 17 jaar , 65 mg
• Volwassenen vanaf 18 jaar , 75 mg
• Zwangere vrouwen , 85 mg
• Vrouwen die borstvoeding geven , 135 mg

Eet je volgens de Schijf van Vijf, met minstens 250 gram groente en 2 stuks fruit per dag? Dan krijg je meestal al genoeg vitamine C binnen. Deze producten leveren veel vitamine C:

• 1 rode paprika: 189 mg
• 100 g spruitjes: 132 mg
• 150 gram aardbeien: 90 mg
• 1 sinaasappel: 66 mg
• 1 kiwi: 59 mg
• 100 g broccoli: 38 mg
• 1 mandarijn: 24 mg

Vitamine C is een wateroplosbare vitamine. Je lichaam slaat het niet op. Wat je niet gebruikt, plas je weer uit. Daarom is het slim om elke dag genoeg groente en fruit te eten.

Je kunt ervoor kiezen om een vitamine C-supplement te nemen als aanvulling op je dagelijkse voeding. Bijvoorbeeld als het even niet lukt om genoeg groente en fruit te eten. Maar gezonde voeding blijft altijd de basis.

Bij Albert Heijn vind je verschillende soorten vitamine C-supplementen, zoals kauwtabletten, bruistabletten en capsules.

Via voeding komt dat bijna nooit voor. Wat je lichaam niet gebruikt, plas je uit. Gebruik je een vitamine C-supplement? Dan kan een zeer hoge dosering (meer dan 2.000 mg per dag) leiden tot:

• Diarree;
• Buikkrampen;
• Winderigheid.

Kies je voor een vitamine C-supplement? Houd dan de aanbevolen dosering op de verpakking aan. Overleg bij twijfel met je arts of apotheker.

In sommige crèmes, serums en andere huidverzorgingsproducten zit ook vitamine C. Die dragen alleen niet bij aan je inname. Je lichaam haalt vitamine C alleen uit groente en fruit (vers of diepvries) of uit supplementen. Wil je dus genoeg binnenkrijgen? Dan blijft gezonde voeding het belangrijkst.

Disclaimer

Deze blog geeft je algemene informatie. Het is geen medisch advies. Heb je klachten of vragen over je gezondheid? Ga dan naar je huisarts of een andere zorgverlener. Voor vragen over onze producten kun je bellen met de gratis drogisterijlijn van Albert Heijn Leefstijl: 0800-4040017. We zijn bereikbaar van maandag tot en met vrijdag van 09.00 tot 17.00 uur. Gaat het om een geneesmiddel? Wacht dan met kopen of gebruiken tot je antwoord hebt.