AH Geschoonde spruitjes
Spruitjes zijn echte herfst- en wintergroenten. Het is een veelzijdig mini kooltje die je op heel veel verschillende manieren kan klaar maken. Elke dag vers van onze teler.
- Smaak: Spruiten hebben een milde, bittere smaak.
- Bewaren: In de koelkast.
omschrijving
- Spruiten
- Van nature rijk aan vitamine K, foliumzuur en vitamine C.
inhoud en gewicht
350 Gram
| Aantal porties: | 2 |
|---|
kenmerken
Bevat geen gluten
Bevat geen melk
voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram. | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 185 kJ (45 kcal) | |
| Eiwitten | 2.5 g | |
| Koolhydraten | 5 g | |
| Waarvan suikers | 1.5 g | |
| Vet | 0.7 g | |
| Waarvan verzadigd | 0.1 g | |
| Waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| Waarvan meervoudig onverzadigd | 0.6 g | |
| Voedingsvezel | 4 g | |
| Zout | 0 g | |
| Vitamine C | 150 mg | 187% |
| Vitamine B11 / Foliumzuur | 95.3 µg | 47% |
| Vitamine B6 / Pyridoxine | 0.3 mg | 21% |
| Vitamine K | 153 µg | 204% |
| Fosfor | 125 mg | 17% |
*Ref.-inname van een gem. volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal per dag.
Koken: 10-12 min Roerbakken: 8-10 min Oven: 30-35 min Koken. Pan: kook de spruitjes 10-12 minuten in een laagje water. Giet af en voeg naar smaak peper en/of nootmuskaat toe. Koekenpan/wok: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en roerbak de spruitjes op matige temperatuur in 8-10 minuten beetgaar. Oven (180°C): meng de spruitjes met 2 eetlepels (olijf)olie. Leg de spruitjes op een bakplaat en rooster 30-35 minuten in het midden van een voorverwarmde oven. Magnetron (600 Watt): prik enkele gaatjes in de folie en verwarm 6-8 minuten. Na bereiding 2 minuten laten nagaren alvorens te serveren. Stomen: doe de spruitjes in een ijzeren stoommandje en verdeel deze gelijkmatig. Doe 250 ml water in een pan en zet het stoommandje erin. Doe de deksel op de pan en breng aan de kook. Zet, zodra er stoom onder de deksel vandaan komt, de temperatuur laag en stoom in 10-12 minuten.
Te gebruiken tot en met: zie verpakking, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Na openen beperkt houdbaar.
leverancier
Albert Heijn B.V.Provincialeweg 11 1506 MA ZAANDAM, Nederland
85977