bewaar
Eenpansgerecht met spruitjes
Eenpansgerecht met spruitjes
bewaar

Eenpansgerecht met spruitjes

Supersnelle spruitjes waar je maar één pan en 15 minuten voor nodig hebt.

15 min. bereiden
126waarderingen

Ingrediënten

4 personen

500 g

geschoonde spruitjes

3 el

traditionele olijfolie

300 g

gesneden uien

250 g

hamblokjes

600 g

bakaardappeltjes

1½ el

Hollandse kruiden voor groenten

250 ml

kookzuivel

1 el

grofgemalen Zaanse mosterd

Supersnelle spruitjes waar je maar één pan en 15 minuten voor nodig hebt.

Aan de slag

Halveer de spruitjes. Verhit de olie in een wok en roerbak de ui 2 min. Voeg de hamblokjes, spruitjes, aardappeltjes en Hollandse kruiden toe en roerbak 7 min. op middelhoog vuur. Voeg de kookzuivel en de mosterd toe en laat 5 min. stoven met een deksel op de wok. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Serveer direct.