Een nieuw jaar wordt altijd feestelijk ingeluid en het oude jaar feestelijk afgesloten. Het liefst met veel familie en vrienden bij elkaar én de heerlijkste hapjes.

Samen terugblikken, spelletjes doen, praten over goede voornemens, en natuurlijk knallen met bubbels en vuurwerk, daar horen lekkere hapjes bij en natuurlijk mogen de oliebollen niet ontbreken!

Oude bollen
Geen oud en nieuw zonder oliebollen. Deze traditie bestaat al heel lang in Nederland. We eten de bollen in Nederland al sinds de achttiende eeuw. Daarvoor aten we oliekoeken. Dit totdat verschillende kookboeken aanraadden meer olie te gebruiken om in te bakken, waardoor de koeken de ruimte kregen om boller te worden. Zo borrelde de oliebol boven en deze zijn we blijven eten. De bol is niet alleen populair tijdens Oud en Nieuw, je kunt dit feestgebak ook altijd op de kermis eten. Niet iedereen bakt de oliebollen zelf terwijl die wel het lekkerst zijn! Steel dit jaar de show met zelfgebakken oliebollen. In de kookles oliebollen bakken laat Allerhande stap-voor-stap zien hoe je deze het beste bakt. Varieer eens met appels, rozijnen, cranberry's en pecan noten. Of ga voor hartig en kies voor olijfjes en tomaatjes.

Feestelijke borrelhapjes
Maar voordat de oliebollen en appelflappen op tafel komen, kun je tal van borrelhapjes serveren gedurende de avond. Allerhande geeft allerlei recepten voor kleine gerechtjes die prima bij de lange oud en nieuw avond passen.

Lees meer

Het lekkerste uiteinde

Maak zelf de lekkerste borrelhapjes, appelflappen en oliebollen om tot in de kleine uurtjes het nieuwe jaar te vieren.

recept Duo vij­gen­rol met aman­de­len en abri­ko­zen of cho­co­la

Duo vij­gen­rol met aman­de­len en abri­ko­zen of cho­co­la

8 u. 15 min.
(0)
recept Bie­ten­beig­nets

Bie­ten­beig­nets

1 u. 30 min.
(0)
recept Cran­ber­ry mu­le

Cran­ber­ry mu­le

5 min.
(0)
recept Duo vij­gen­rol met aman­de­len en abri­ko­zen of cho­co­la

Duo vij­gen­rol met aman­de­len en abri­ko­zen of cho­co­la

8 u. 15 min.
(0)

Oud en nieuw recepten (335)

sorteer op
recept Zuur­kool­sa­la­de met ge­rook­te eend

Zuur­kool­sa­la­de met ge­rook­te eend

10 min.
(31)
recept Reu­ben sand­wich

Reu­ben sand­wich

15 min.
(24)
recept Gol­den ca­va

Gol­den ca­va

5 min.
(12)
recept Coo­l Cran­ber­ry Bree­zer en Straw­ber­ry Dai­qui­ri

Coo­l Cran­ber­ry Bree­zer en Straw­ber­ry Dai­qui­ri

3 u. 10 min.
(17)
recept Su­per­snel­le mi­ni-sau­cij­zen­brood­jes

Su­per­snel­le mi­ni-sau­cij­zen­brood­jes

40 min.
(26)
recept Ap­pel­flap­pen met cran­ber­ry’s en pe­can­no­ten

Ap­pel­flap­pen met cran­ber­ry’s en pe­can­no­ten

45 min.
(11)
recept Kleu­ren­wraps op een stok­je

Kleu­ren­wraps op een stok­je

35 min.
(5)
recept Olij­ven­ta­pe­na­de

Olij­ven­ta­pe­na­de

5 min.
(5)
recept Car­p­ac­cio van to­maat met par­me­zaan en pijn­boom­pit­ten

Car­p­ac­cio van to­maat met par­me­zaan en pijn­boom­pit­ten

15 min.
(23)
recept Le­mon­curd & fram­bo­zens­and­wich

Le­mon­curd & fram­bo­zens­and­wich

10 min.
(57)
recept Gar­na­len­cock­tail

Gar­na­len­cock­tail

10 min.
(46)
recept Avo­ca­do­crè­me met zalm­blok­jes en ri­vier­kreef­tjes

Avo­ca­do­crè­me met zalm­blok­jes en ri­vier­kreef­tjes

10 min.
(128)
recept Surf en turf met ci­troen­may­o­nai­se

Surf en turf met ci­troen­may­o­nai­se

1 u. 15 min.
(50)
recept Met room­kaas ge­vul­de vij­gen

Met room­kaas ge­vul­de vij­gen

15 min.
(19)
recept Ba­na­nen-ko­kos­cake

Ba­na­nen-ko­kos­ca­ke

1 u. 35 min.
(121)
recept En­tre­co­te met bier­jus, aard­ap­pel­pu­ree en ge­ka­ra­mel­li­seer­de pas­ti­naak

En­tre­co­te met bier­jus, aard­ap­pel­pu­ree en ge­ka­ra­mel­li­seer­de pas­ti­naak

30 min.
(90)
recept Toast­ster­ren met bies­look­room en ge­rook­te kip

Toast­ster­ren met bies­look­room en ge­rook­te kip

25 min.
(95)
recept Bie­ten-cho­co­la­de­brow­nies

Bie­ten-cho­co­la­de­brow­nies

1 u. 10 min.
(23)
recept Ou­de­jaars­sa­la­de

Ou­de­jaars­sa­la­de

25 min.
(57)
recept Ge­vul­de to­ma­ten met gar­naal­tjes

Ge­vul­de to­ma­ten met gar­naal­tjes

20 min.
(132)
recept Sja­lot­ten-cran­ber­ry­chut­ney

Sja­lot­ten-cran­ber­ry­chut­ney

20 min.
(3)
recept Pas­tei­tjes ge­vuld met pom­poen­ge­hakt

Pas­tei­tjes ge­vuld met pom­poen­ge­hakt

2 u. 50 min.
(12)
recept Lich­te pom­poen­soep

Lich­te pom­poen­soep

35 min.
(86)
recept Zoe­te aard­ap­pelfrie­ten met blue-chee­se­dip

Zoe­te aard­ap­pelfrie­ten met blue-chee­se­dip

1 uur
(205)
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.