Een nieuw jaar wordt altijd feestelijk ingeluid en het oude jaar feestelijk afgesloten. Het liefst met veel familie en vrienden bij elkaar én de heerlijkste hapjes.

Samen terugblikken, spelletjes doen, praten over goede voornemens, en natuurlijk knallen met bubbels en vuurwerk, daar horen lekkere hapjes bij en natuurlijk mogen de oliebollen niet ontbreken!

Oude bollen
Geen oud en nieuw zonder oliebollen. Deze traditie bestaat al heel lang in Nederland. We eten de bollen in Nederland al sinds de achttiende eeuw. Daarvoor aten we oliekoeken. Dit totdat verschillende kookboeken aanraadden meer olie te gebruiken om in te bakken, waardoor de koeken de ruimte kregen om boller te worden. Zo borrelde de oliebol boven en deze zijn we blijven eten. De bol is niet alleen populair tijdens Oud en Nieuw, je kunt dit feestgebak ook altijd op de kermis eten. Niet iedereen bakt de oliebollen zelf terwijl die wel het lekkerst zijn! Steel dit jaar de show met zelfgebakken oliebollen. In de kookles oliebollen bakken laat Allerhande stap-voor-stap zien hoe je deze het beste bakt. Varieer eens met appels, rozijnen, cranberry's en pecan noten. Of ga voor hartig en kies voor olijfjes en tomaatjes.

Feestelijke borrelhapjes
Maar voordat de oliebollen en appelflappen op tafel komen, kun je tal van borrelhapjes serveren gedurende de avond. Allerhande geeft allerlei recepten voor kleine gerechtjes die prima bij de lange oud en nieuw avond passen.

Lees meer

Oud en nieuw re­cep­ten (335)

sorteer op
recept Rodevruchtenmocktail met granaatappelpitjes

Ro­de­vruch­ten­mock­tail met gra­naat­ap­pel­pit­jes

(0)
5 min.
recept Kerstbrood-wentelteefjes

Kerst­brood-wen­tel­teef­jes

(0)
25 min.
recept Sperziebonen met sesamdip

Sper­zie­bo­nen met se­sam­dip

(17)
15 min.
recept Bosui-pannenkoekjes

Bos­ui-pan­nen­koek­jes

(24)
30 min.
recept Kleurenwraps op een stokje

Kleu­ren­wraps op een stok­je

(0)
35 min.
recept Crispy kipnuggets met een pittige ketchup-mayodip (ADVERTORIAL)

Cris­py kip­nug­gets met een pit­ti­ge ket­chup-may­o­dip (AD­VER­TORIAL)

(0)
25 min.
recept Olijvenbrood met truffelolie en parmezaan

Olij­ven­brood met truf­fel­olie en par­me­zaan

(67)
30 min.
recept Halve kreeftenstaarten met pittige limoendip

Hal­ve kreef­ten­staar­ten met pit­ti­ge li­moen­dip

(20)
20 min.
recept Hele kip met citroen & rozemarijn

He­le kip met ci­troen & ro­ze­ma­rijn

(4)
4 u. 25 min.
recept Tomatentulpjes

To­ma­ten­tulp­jes

(48)
15 min.
recept Hartige pompoentaart

Har­ti­ge pom­poen­taart

(30)
1 u. 20 min.
recept Duo vijgenrol met amandelen en abrikozen of chocola

Duo vij­gen­rol met aman­de­len en abri­ko­zen of cho­co­la

(1)
8 u. 15 min.
recept Tuinerwtensoep met chorizo-olie

Tui­n­erw­ten­soep met cho­ri­zo-olie

(35)
15 min.
recept Zoete en hartige oliebolletjes

Zoe­te en har­ti­ge olie­bol­le­tjes

(58)
2 u. 20 min.
recept Spaghetti met pittige courgette en boerenkool

Spa­ghet­ti met pit­ti­ge cour­get­te en boe­ren­kool

(69)
15 min.
recept Gevulde roze eieren

Ge­vul­de ro­ze ei­e­ren

(46)
12 u. 15 min.
recept Bitterballen

Bit­ter­bal­len

(60)
5 u. 5 min.
recept Zoete aardappelfrieten met blue-cheesedip

Zoe­te aard­ap­pelfrie­ten met blue-chee­se­dip

(204)
1 uur
recept Peultjes met feta en bosui

Peul­tjes met fe­ta en bos­ui

(12)
10 min.
recept Kruidige appelbeignets met geitenkaas

Krui­di­ge ap­pel­beig­nets met gei­ten­kaas

(33)
50 min.
recept Taartjes met peer en blauwaderkaas

Taart­jes met peer en blauw­a­der­kaas

(60)
35 min.
recept Klassieke oliebollen

Klas­sie­ke olie­bol­len

(128)
1 u. 30 min.
recept Appelbollen met rozijnen

Ap­pel­bol­len met ro­zij­nen

(161)
45 min.
recept Whisky met appelsap en vlierbloesemsiroop

Whis­ky met ap­pel­sap en vlier­bloe­sem­si­roop

(3)
5 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.