Deze kunnen meteen op de grill

Mosselen op de BBQ

Dit moet je echt een keer proberen. Gaar je mosselen simpel op de BBQ in een gietijzeren BBQ-pan of maak een pakketje van dubbelgevouwen aluminiumfolie. Breng je mosselen op smaak met wat mosselkruiden, kruidenboter en witte wijn en laat dit een paar minuten koken tot ze openstaan. Eet smakelijk!

Maak het jezelf makkelijk

Vis is snel en makkelijk op de barbecue en met een paar simpele tips maak je het nog lekkerder.

  • Gebruik een visklem of aluminiumschaal, zo hou je je vis mooi heel en je grill schoon.
  • Maak een vispakketje. Stoom je vis gaar in een aluminiumpakket met kruiden en wat citroen.
  • Rijg je garnalen aan een satéstokje, zo draai je ze makkelijk om. En geen vieze vingers meer, want je eet ze zo van het stokje af!