Een afbeelding van AH Zalmfilet
Een afbeelding van AH Zalmfilet
Een afbeelding van AH Zalmfilet
Een afbeelding van AH Zalmfilet

AH Zalmfilet

ca. 580 gPrijs per KG 32,29
18.73
ca. 580 g
Na bezorging minimaal 2 dagen houdbaar
Nutri-Score AWat is Nutri-Score?

De zalm wordt gekweekt in Noorwegen en is ASC-gecertificeerd. De keten is gesloten en daardoor transparant, we weten precies wat voor leven de zalm heeft gehad en waar de zalm vandaan komt.

  • Van nature rijk aan omega-3-vetzuren, eiwitten en vitamine D
  • Vers en onbewerkt
  • Zalmfilet is makkelijk te bereiden, in een pasta, salade of met wat groente
  • Het Voedingscentrum adviseert om eens per week een portie vis te eten, bij voorkeur vette vis zoals zalm

Omschrijving

  • Zalmfilet
  • Atlantische zalm (Salmo salar) gekweekt in Noorwegen
  • Van een ASC-gecertificeerde, verantwoorde kwekerij. www.asc-aqua.org ASC -C-00099
  • Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Inhoud en gewicht

600 Gram

Portiegrootte:
100 gram
Aantal porties:
6

Kenmerken

  • Aquaculture Stewardship Council

Ingrediënten

Ingrediënten: zalm.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:
Vis
Kan bevatten:
Schaaldieren, Eieren, Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Weekdieren, Tarwe

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie915 kJ (220 kcal)
Vet16 g
waarvan verzadigd2.5 g
waarvan onverzadigd14 g
Koolhydraten0 g
waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten19 g
Zout0.2 g
Omega 3 Vetzuren2 g

Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.

Bereiding:
dep de zalmfilets droog en maak enkele ondiepe sneden in de huid. Bestrijk rondom met (olijf)olie en bestrooi met (vis)kruiden. Koekenpan (anti-aanbak): bak de zalmfilets op de huidkant 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Bak de zalmfilets zonder te bewegen voor 3/4 gaar in 5-7 minuten zodat de huid knapperig wordt. Draai de zalmfilets om en bak nog 5-7 minuten op lage temperatuur totdat de zalmfilets gaar zijn. Oven (180°C): leg de zalmfilets naast elkaar in een ingevette ovenschaal en bak de zalmfilets in het midden van een voorverwarmde oven in 12-18 minuten gaar.

Waarschuwingen en gebruiksbeperkingen

Verhitten voor consumptie.

Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

530335