Een afbeelding van AH Zalmfilet

AH Zalmfilet

ca. 630 gPrijs per KG 23,99
15.11
ca. 630 g

Verse zalmfilet uit het koele, zuivere water van de Noorse fjorden. Lekker, gezond, veelzijdig en gemakkelijk klaar te maken in koekenpan, oven of op de BBQ of grill:

  • Stevige filet met een heerlijke, pure smaak
  • Rijk aan omega-3 vetzuren, waardevolle eiwitten, vitaminen en mineralen
  • Verantwoord gekweekt met zorg voor de zalm en voor natuur en milieu

Omschrijving

  • Atlantische zalm (Salmo salar) gekweekt in Noorwegen.
  • Zalmfilet
  • Van een ASC-gecertificeerde, verantwoorde kwekerij. www.asc-aqua.org ASC -C-00099
  • Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Inhoud en gewicht

600 Gram

Portiegrootte:
100 gram
Aantal porties:
6

Kenmerken

  • Aquaculture Stewardship Council

Ingrediënten

Allergie-informatie

Bevat:
Vis
Kan bevatten:
Eieren, Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Tarwe

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie915 kJ (220 kcal)
Vet16 g
waarvan verzadigd2.5 g
waarvan enkelvoudig onverzadigd8 g
waarvan meervoudig onverzadigd5.5 g
Koolhydraten0 g
waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten19 g
Zout0.2 g

Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.

Bereiding:
Koekenpan (anti-aanbak): dep de zalmfilets droog en bestrooi met viskruiden. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de vis 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Draai de vis na 2-3 minuten om en bak nog 5-7 minuten op lage temperatuur totdat de vis gaar is. Beweeg de pan af en toe zodat de vis niet blijft plakken. Oven (180°C): dep de zalmfilets droog, bestrijk rondom met (olijf)olie en bestrooi met viskruiden. Leg de vis naast elkaar in een ingevette ovenschaal en bak in het midden van een voorverwarmde oven in 12-18 minuten gaar. En papillotte (oven, 180°C): leg de zalmfilets op een vel aluminiumfolie of bakpapier en bestrooi met viskruiden. Omring de vis met kleingesneden groenten en/of kruiden naar smaak. Schenk hier 2 eetlepels bouillon of witte wijn bij. Vouw het pakketje dicht en leg het in een ovenschaal in het midden van een voorverwarmde oven. Bak de vis in 18-20 minuten gaar. Maak het pakketje open aan tafel.

Waarschuwingen en gebruiksbeperkingen

Verhitten voor consumptie.

Geschikt om thuis in te vriezen. Binnen 3 maanden gebruiken.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

530335