100 GRAM VOOR 1.79
AH Zalmfilet op huid
ca. 310 gNormale prijs per KG € 19,96
Alle varianten*
6.19
5.55
ca. 310 gDe zalm wordt gekweekt in Noorwegen en is ASC-gecertificeerd. De keten is gesloten en daardoor transparant, we weten precies wat voor leven de zalm heeft gehad en waar de zalm vandaan komt.
- Van nature rijk aan omega-3-vetzuren, eiwitten en vitamine D
- 1 portie zalm van 140 g bevat voldoende omega-3-vetzuren om te voorzien in de behoefte voor een hele week
- Vers en onbewerkt
- Zalm met huid is zeer geschikt voor op de bbq en grill, serveer met groente
Omschrijving
- Zalmfilet op huid
- Atlantische zalm (Salmo salar) gekweekt in Noorwegen.
- Van een ASC-gecertificeerde, verantwoorde kwekerij. www.asc-aqua.org ASC -C-00099
- Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Inhoud en gewicht
300 Gram
- Portiegrootte:
- 100 gram
- Aantal porties:
- 3
Kenmerken
Ingrediënten
Ingrediënten: zalm.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Vis
- Kan bevatten:
- Schaaldieren, Eieren, Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Weekdieren, Tarwe
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 915 kJ (220 kcal) |
| Vet | 16 g |
| waarvan verzadigd | 2.5 g |
| waarvan onverzadigd | 14 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 19 g |
| Zout | 0.2 g |
| Omega 3 Vetzuren | 2 g |
Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.
- Bereiding:
- Koekenpan (anti-aanbak): dep de zalmfilets droog en maak enkele ondiepe sneden in de huid. Bestrijk de vis rondom met (olijf)olie en bestrooi met viskruiden. Verhit de pan en bak de vis op de huidkant 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Bak de vis zonder hem te bewegen voor 3/4 gaar in 4-7 minuten zodat de huid knapperig wordt. Draai de vis om en bak nog 1-2 minuten op lage temperatuur totdat de vis gaar is. Oven (180°C): dep de zalmfilets droog en maak enkele ondiepe sneden in de huid. Bestrijk rondom met (olijf)olie en bestrooi met viskruiden. Leg de vis naast elkaar in een ingevette ovenschaal en bak in het midden van een voorverwarmde oven in 8-12 minuten gaar.
Waarschuwingen en gebruiksbeperkingen
Verhitten voor consumptie.
Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).
Leverancier
Albert Heijn B.V.Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be
576660