AH Zalmfilet
Met recht het neusje van de zalm: deze stevige zalmfilet uit het koele, zuivere water van de Noorse fjorden is lekker, veelzijdig en gemakkelijk klaar te maken in de koekenpan, oven of op de BBQ of grill.
- Het is zo snel en eenvoudig en bovenal lekker
- Rijk aan omega - 3 vetzuren
- Om eindeloos mee te variëren
omschrijving
- Zalmfilet Atlantische zalm (Salmo salar) gekweekt in Noorwegen.
- Verpakt onder beschermende atmosfeer.
extra informatie
Met ASC-keurmerk, oftewel verantwoord gekweekt met zorg voor de zalm en voor natuur en milieu
inhoud en gewicht
295 Gram
| Portiegrootte: | 100 gram |
|---|---|
| Aantal porties: | 3 |
kenmerken
ASC
ingrediënten
Zout is enkel afkomstig uit natuurlijk voorkomend natrium.
allergie-informatie
Bevat: vis.Kan bevatten: eieren, melk, glutenbevattende granen, lactose, tarwe.
voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram. |
|---|---|
| Energie | 915 kJ (220 kcal) |
| Vet | 16 g |
| Waarvan verzadigd | 2.5 g |
| Waarvan enkelvoudig onverzadigd | 8 g |
| Waarvan meervoudig onverzadigd | 5.5 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| Waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 19 g |
| Zout | 0.2 g |
Koekenpan (anti-aanbak): dep de zalmfilet droog en bestrooi met viskruiden. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de vis 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Draai de vis na 4-6 minuten om en bak nog 3-5 minuten op lage temperatuur totdat de vis gaar is. Beweeg de pan af en toe zodat de vis niet blijft plakken. Oven (180°C): dep de zalmfilet droog, bestrijk rondom met (olijf)olie en bestrooi met viskruiden. Leg de vis in een ingevette ovenschaal en bak in het midden van een voorverwarmde oven in 10-15 minuten gaar. Stomen: bestrooi de zalmfilet met viskruiden. Verhit een laagje (vis)bouillon of water in een pan. Stoom de vis in een stoomwaaier of -mandje boven de pruttelende vloeistof met het deksel op de pan in 8-10 minuten gaar.
Geschikt om thuis in te vriezen. Binnen 3 maanden gebruiken.Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).
leverancier
Albert Heijn B.V.Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be
99631