Fruit eten is 1 van de makkelijkste manieren om goed voor jezelf te zorgen. Superlekker op elk moment van de dag en makkelijk te combineren. Maar hoeveel per dag is aanbevolen en maakt het uit welk fruit je kiest? Albert Heijn volgt daarvoor de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum.

Gezond kiezen is makkelijk, want fruit hoort in de Schijf van Vijf. Dit zijn de belangrijkste adviezen rondom fruit:

• Eet elke dag minstens 2 porties fruit (200 gram).

• Geniet van Nederlands fruit uit het seizoen: lekker én betaalbaar.

• Naast vers fruit tellen ook mee: gesneden fruit, diepvriesfruit en fruit uit blik of pot zonder toegevoegde suiker of zout. Of kies voor maximaal 1 handje gedroogd fruit zonder toevoegingen.

• Wissel zoveel mogelijk af. In elke fruitsoort zitten weer andere voedingsstoffen. Hoe meer verschillende kleuren je eet, hoe beter je varieert.

Goed om te weten: wist je dat fruitsmoothies buiten de Schijf van Vijf vallen? Ook al zitten er groenten of zuivel in. Een smoothie bevat veel suiker en vezels gaan voor een deel verloren. Het is daarom beter om fruit te eten dan te drinken.

Fruit levert in verhouding tot het gewicht weinig calorieën en veel vitamines, mineralen en voedingsvezels. Die vezels ondersteunen een goede darmwerking en zorgen voor een verzadigd gevoel na het eten. Het eten van 200 gram fruit per dag verlaagt bovendien het risico op hartziekten, beroerte, diabetes type 2 en bepaalde vormen van kanker. Hoe fruit precies beschermt tegen ziekten, is nog niet volledig bekend. Waarschijnlijk werken de verschillende vitamines, mineralen, vezels en andere stoffen samen. Dat maakt afwisseling ook zo belangrijk: verschillende soorten fruit eten is de beste manier om alle voedingsstoffen binnen te krijgen. 

Een paar praktische tips over fruit.

Tip 1: Was (bevroren) fruit altijd goed onder stromend water, ook als je het gaat schillen. Zo verwijder je vuil, stof, bacteriën en virussen.

Tip 2: Bewaar bananen, appels, peren en perziken apart van de rest van je fruit. Deze soorten maken een rijpingsstof aan waardoor ander fruit sneller rijp wordt.

Fruit is er in zoveel soorten, kleuren en smaken. Laat je inspireren door deze 3 tips en je zit zo op de aanbevolen 2 porties per dag.

• Ga voor een goede start. Begin je dag gelijk goed met fruit. Denk aan een banaan door je yoghurt, bessen over je havermout of een los stuk fruit bij je ontbijt.

• Ontdek elke week iets nieuws. Zorg dat je elke week verschillende soorten fruit in huis hebt en leg ze in een mooie schaal. Bij lekkere trek pak je er zo een uit.

• Plan je vaste fruitmoment. Bijvoorbeeld halverwege de ochtend of als snack aan het einde van de middag. Voor je het weet is genoeg fruit eten een gewoonte.