Gezonde minisandwich met mango, sla en munt
Gezonde minisandwich met mango, sla en munt
bewaar
bewaar

Gezonde minisandwich met mango, sla en munt

Een broodje to go'tje. Dat is deze gezonde minisandwich met mango, sla en munt.

10 min. bereiden
3waarderingen

Aan de slag

1

Schil de mango en snijd het vruchtvlees in dunne plakken. Snijd de komkommer in dunne plakjes.

2

Doe de zuivelspread samen met de muntblaadjes in de beker van de staafmixer en pureer tot een gladde spread. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

3

Besmeer de sneetjes brood met de muntspread. Verdeel de sla, komkommer en mango erover. Leg de andere helft van de sneetjes brood met de zuivelspread naar beneden erop, druk iets aan en snijd kruislings 2 keer door.

bewaartipJe kunt de sandwiches 4 uur van tevoren maken. Verpak ze in een vershoudbakje, vershoudfolie of bakpapier.
algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gezonde minisandwich met mango, sla en munt

Een broodje to go'tje. Dat is deze gezonde minisandwich met mango, sla en munt.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig