Rijstepap met warme kersen en studentenhaver

Rijstepap ouderwets? Helemaal niet! We upgraden 'm met warme kersen en studentenhaver, daar kom je ongetwijfeld je bed voor uit.

300 kcal

15 min. bereiden / 30 min. wachten

6 ingrediënten

Aan de slag

Kook de rijst 8 min. en giet af. Doe de rijst samen met de melk in een steelpan en laat op laag vuur ca. 30 min. zachtjes koken. Roer regelmatig.
Verwarm ondertussen de kersen met de kaneel in een steelpan ca. 5 min. en pureer met een staafmixer glad. Hak de amandelen en studentenhaver grof.
Verdeel de rijstepap over kommen en verdeel de kersenpuree er in een swirl over. Bestrooi met de studentenhaver en amandelen.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Havermout met peer, studentenhaver en kaneel

Overnight oats met banaan, mandarijn en studentenhaver

Toast met kersenspread en amandelen

Magere kwark met perzik en studentenhaver

Rijstepap ouderwets? Helemaal niet! We upgraden 'm met warme kersen en studentenhaver, daar kom je ongetwijfeld je bed voor uit.

4 personen

300 kcal

15 min. bereiden

30 min. wachten

Kook de rijst 8 min. en giet af. Doe de rijst samen met de melk in een steelpan en laat op laag vuur ca. 30 min. zachtjes koken. Roer regelmatig.
Verwarm ondertussen de kersen met de kaneel in een steelpan ca. 5 min. en pureer met een staafmixer glad. Hak de amandelen en studentenhaver grof.
Verdeel de rijstepap over kommen en verdeel de kersenpuree er in een swirl over. Bestrooi met de studentenhaver en amandelen.

bereidingstip:Je kunt 1 dag van tevoren de rijst koken.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

(Op basis van 4 personen)

100 g zilvervliesrijst

350 ml halfvolle melk

125 g diepvries kersen

1 tl kaneel

50 g ongebrande amandelen

50 g studentenhaver