Een afbeelding van AH Vakslager Runder entrecôte

AH Vakslager Runder entrecôte

Name: AH Vakslager Runder entrecôte bestellen | Albert Heijn
Brand: AH Vakslager
SKU: wi574671
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock

500 gPrijs per KG € 39,98

500 g

Wat is Nutri-Score?

Zuid Amerikaans kwaliteitsvlees

Schroei het vlees om en om dicht om de sappen in het vlees te behouden
Vacuüm verpakt om malsheid, vleesaroma's en -sappen optimaal te behouden
Kwaliteitsvlees van de vakslager

Omschrijving

Runderentrecote
Vacuüm verpakt.

Inhoud en gewicht

500 Gram

Portiegrootte:: 250 gram
Aantal porties:: 2

Kenmerken

Ingrediënten

Ingrediënten: rundvlees.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

Soort	Per 100 Gram
Energie	972 kJ (234 kcal)
Vet	18 g
waarvan verzadigd	8 g
waarvan onverzadigd	10 g
Koolhydraten	0 g
waarvan suikers	0 g
Voedingsvezel	0 g
Eiwitten	18 g
Zout	0.2 g

Gebruik

Bereiding:: haal de entrecote 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de entrecote 30 minuten voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de entrecote droog met keukenpapier.

Koekenpan: verhit (olijf)olie en bak de entrecote in 2-3 minuten aan beide kanten bruin. Bereid de entrecote vervolgens in de oven. Oven (180°C): leg de aangebraden entrecote op een rooster in het midden van een voorverwarmde oven en bak in 12-15 minuten gaar.

Barbecue: vet de barbecue in met (olijf)olie. Leg de entrecote op de barbecue en gril de entrecote 2-4 minuten aan beide kanten. Gril de entrecote met gesloten deksel in 15-20 minuten gaar. Regelmatig keren.

Laat de entrecote 5 minuten rusten in aluminiumfolie alvorens aan te snijden.
Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en de smaak behouden. Let op, product door en door verhitten.

Bewaren

In het vriesvak -12°C** 1 maand na aankoop. In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum.Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.Ten minste houdbaar tot: zie voorzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Voor gebruik ontdooien in de koelkast. Na ontdooiing en openen, gekoeld bewaren (max. 4°C) en binnen 24 uur consumeren. Ingevroren op: zie onderzijde.