AH Vakslager Iberico ribfingers
ca. 450 gPrijs per KG € 32,99
ca. 450 g
- Spaans kwaliteitsvlees.
- Langzaam garen.
- Vacuüm verpakt om malsheid, vleesaroma's en -sappen optimaal te behouden.
- Kwaliteitsvlees van de vakslager.
Omschrijving
- Varkensribstukken zonder bot
- Vacuüm verpakt.
Inhoud en gewicht
450 Gram
- Portiegrootte:
- 225 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
Ingrediënten
Ingrediënten: varkensvlees.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1553 kJ (376 kcal) |
| Vet | 36 g |
| waarvan verzadigd | 15 g |
| waarvan onverzadigd | 21 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 13 g |
| Zout | 0.1 g |
Gebruik
- Bereiding:
- haal de ribfingers 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de ribfingers 30 minuten voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de ribfingers droog met keukenpapier.
Oven (120°C): leg de ribfingers in een ovenschaal in het midden van een voorverwarmde oven. Bak de ribfingers in 3 uur gaar.
Barbecue: vet de barbecue in met (olijf)olie. Gril de ribfingers met gesloten deksel in 3 uur gaar. Regelmatig keren.
Laat de ribfingers 10 minuten rusten in aluminiumfolie alvorens aan te snijden.
Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en smaak behouden. Let op, product door en door verhitten.
Bewaren
In het vriesvak -12°C** 1 maand na aankoop. In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum.Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.Ten minste houdbaar tot en met: zie voorzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Voor gebruik ontdooien in de koelkast. Na ontdooiing en openen, gekoeld bewaren (max. 4°C) en binnen 24 uur consumeren. Ingevroren op: zie onderzijde.
Herkomst
Land van oorsprong: Spanje. Uitgesneden in: Nederland
Contactgegevens
Leverancier
15632