Een afbeelding van AH Vakslager runder ossenhaas
Een afbeelding van AH Vakslager runder ossenhaas
Een afbeelding van AH Vakslager runder ossenhaas
Een afbeelding van AH Vakslager runder ossenhaas

AH Vakslager runder ossenhaas

ca. 1600 gPrijs per KG 54,99
ca. 1600 g
Nutri-Score AWat is Nutri-Score?

Bereid deze heel, als tournedos of als chateaubriand

  • Schroei het vlees om en om dicht om de sappen in het vlees te behouden
  • Vacuümverpakt om malsheid, vleesaroma's en -sappen optimaal te behouden
  • Kwaliteitsvlees van de vakslager
Diepvries

Omschrijving

  • Ossenhaas
  • Vacuüm verpakt.

Inhoud en gewicht

1600 Gram

Portiegrootte:
100 gram
Aantal porties:
16

Kenmerken

  • Papier en/of hout van gecertificeerde herkomst

  • Glutenvrij

  • Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: rundvlees.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie493 kJ (117 kcal)
Vet2.3 g
waarvan verzadigd0.9 g
waarvan onverzadigd1.4 g
Koolhydraten0 g
waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten24 g
Zout0.1 g
Bereiding:
Bereiden: Haal de runderhaas 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de runderhaas 1 uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Voordat je begint met de bereiding, verwijder eerst zorgvuldig de vliezen van de runderhaas. Dep de runderhaas droog met keukenpapier en bestrooi vlak voor de bereiding eventueel met peper. Koekenpan: Verhit (olijf)olie en bak de runderhaas 2-3 minuten rondom bruin. Bereid de runderhaas vervolgens in de oven. Oven (180ᴼC): Leg de aangebraden runderhaas op een rooster in het midden van een voorverwarmde oven en bak 12-15 minuten. Laat de runderhaas 10 minuten rusten op een lauwwarm bord onder een theedoek alvorens aan te snijden. Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en smaak behouden. Let op, product door en door verhitten.

In het vriesvak -12°C** 1 maand na aankoop. In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum.Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.Ten minste houdbaar tot: zie voorzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Voor gebruik ontdooien in de koelkast. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. Frozen on: see bottom.

Land van oorsprong: Ierland, Verenigd Koninkrijk

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

15625