AH Kipdijfilet
Alleen in de winkel
Yakitori is een Japans gerecht, waarbij spiesjes met kip of soms ander vlees, vis en groente boven houtskool worden gegrild. Vervolgens krijgen ze een glanzende glaze van ‘tare’: een mengsel van sojasaus, mirin (rijstwijn) en suiker.
8 porties
125 ml
glutenvrije sojasaus
125 ml
mirin
50 ml
sake
1 el
rietsuiker
1 bos
salade-ui
400 g
kipdijfilet
grote tapasprikkers
grillpan