Aardappel van de BBQ

Aardappel van de barbecue is een regelrechte zomerhit. Een knapperige schil, boterzachte binnenkant, alle toppings die je maar wil en nog makkelijk te maken ook. Bekijk snel alle recepten!

Gepofte aardappel

Aardappel van de BBQ recepten

Zoete-aardappelpuree van de BBQ met ahornsiroop en pecannoten

Pittige aardappelsalade met mais en gegrilde paprika

Aardappelsalade met zongedroogde tomaatjes en parmezaan

Gepofte aardappel van de BBQ met boter, kaas en bieslook

Zoete-aardappelsalade met blauwe bessen en yoghurtdressing

Gepofte aardappels van de BBQ: zo doe je dat

Bereiding

Bekijk het volledige recept

Boen de aardappelen schoon en wikkel ze in aluminiumfolie. Leg de aardappelen in de gloeiende kooltjes, aan de rand van de barbecue. Keer regelmatig.
Prik ze na 30 min. in met een vork. Als deze er makkelijk in- en uitgaat, zijn de aardappelen gaar. Verwijder voorzichtig het folie (warm!) en snijd de aardappelen aan de bovenkant in. Vul ze met 1 van onderstaande toppings.