Het is écht onmisbaar met Pasen: een eitje. Om te beschilderen met de kinderen, verstopt in en rondom het huis, of gewoon lekker op je bord. Als eggs benedict bijvoorbeeld, of met broodsoldaatjes en truffelboter.

Verstoppen
Eieren zijn het symbool van vruchtbaarheid en nieuw leven, net als de lente. De traditie van het eieren zoeken komt voort uit een Germaans gebruik. Boeren verstopten eieren in het land om de goden gunstig te stemmen en zo voor een goede oogst te zorgen.

Uit de oven
Voor wie zijn ei graag op het bord terugziet, hebben we goed nieuws. Want er zijn onnoemelijk veel eiergerechten. Maak eens ontbijtquiches van brood, spek en ei. Lekker makkelijk, want de oven doet het meeste werk. En het ziet er super feestelijk uit. Of probeer de Franse klassieker oeuf 'en cocotte' eens.

Gebakken of gepocheerd

Liever een eitje uit de pan? Serveer een eiburger met spek en avocado. Of bak een omelet met paddenstoelen. Wil je uitpakken en een eitje pocheren? Kijk dan naar de instructievideo elders op de site. Het is echt veel makkelijker dan je denkt. Zeker als je het doet in de muffinvorm.

Lees meer

Ei­e­ren (57)

sorteer op
recept Ontbijtburger met spek en avocado

Ont­bijt­bur­ger met spek en avo­ca­do

(45)
20 min.
recept Gepocheerd ei in slablad

Ge­po­cheerd ei in sla­blad

(33)
15 min.
recept Eiersalade

Ei­er­sa­la­de

(29)
15 min.
recept Sandwich eiersalade, komkommer en bacon

Sand­wich ei­er­sa­la­de, kom­kom­mer en ba­con

(135)
15 min.
recept Ontbijtquiches van brood, spek en ei

Ont­bijt­qui­ches van brood, spek en ei

(125)
28 min.
recept Oeuf 'en cocotte'

Oeuf 'en co­cot­te'

(76)
25 min.
recept Eierdopbagel met zalm en roomkaas

Ei­er­dop­ba­gel met zalm en room­kaas

(53)
15 min.
recept Eieren in een potje

Ei­e­ren in een pot­je

(44)
45 min.
recept Honingomeletjes met aardbeien

Ho­ningo­me­le­tjes met aard­bei­en

(26)
20 min.
recept Boterham met groenteomelet

Bo­ter­ham met groen­teo­me­let

(6)
15 min.
recept Hartig eiertaartje

Har­tig ei­er­taartje

(57)
25 min.
recept Roerei met paprika en boerenkool

Roer­ei met pa­pri­ka en boe­ren­kool

(3)
15 min.
recept Pitabroodjes met roerei en garnalen

Pi­ta­brood­jes met roer­ei en gar­na­len

(45)
15 min.
recept Gebakken eihartjes

Ge­bak­ken ei­hart­jes

(61)
20 min.
recept Ui-prei-kapucijneromelet met bonenkruid

Ui-prei-ka­pu­cij­nero­me­let met bo­nen­kruid

(8)
30 min.
recept Rijstsalade met kaassnippers

Rijst­sa­la­de met kaas­snip­pers

(15)
15 min.
recept Shakshuka met zoete aardappel & spinazie

Shaks­hu­ka met zoe­te aard­ap­pel & spi­na­zie

(148)
42 min.
recept Roerei met romaatjes op toast

Roer­ei met ro­maatjes op toast

(36)
25 min.
recept Snelle eggs benedict met asperges en zalm

Snel­le eggs be­ne­dict met as­per­ges en zalm

(13)
23 min.
recept Zachtgekookt ei met soldaatje

Zacht­ge­kookt ei met sol­daat­je

(53)
10 min.
recept Spinazie-ricotta-aardappelomelet

Spi­na­zie-ri­cot­ta-aard­ap­pelo­me­let

(90)
17 min.
recept Gekookt eitje met broodsoldaatjes en truffelboter

Ge­kookt ei­tje met broodsol­daat­jes en truf­fel­bo­ter

(11)
15 min.
recept Ei uit de oven met dragon

Ei uit de oven met dra­gon

(43)
20 min.
recept Jamie Olivers gebakken eieren met gepofte bonen, tomaatjes & ricotta op toast

Ja­mie Oli­vers ge­bak­ken ei­e­ren met ge­pof­te bo­nen, to­maat­jes & ri­cot­ta op toast

(4)
20 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.