Kook de mais 10 min. Giet af. Verhit de grillpan zonder olie of boter en gril de maiskolven in 6-8 min. goudbruin. Keer regelmatig.
Verkruimel ondertussen de feta, verdeel over een bord en halveer de limoenen.
Wrijf elke kolf in met een limoenhelft. Besmeer ze rondom met de mayonaise en rol door de verkruimelde feta. Bestrooi met het chilipoeder en zout en serveer met de limoenhelften apart erbij.
Maiskolf
De heerlijk zoete smaak van mais komt in bijna elke keuken goed tot z’n recht. Een hele maiskolf bereiden is een stuk makkelijker dan je misschien zou denken, vooral met deze fijne recepten en tips.
Maiskolf recepten
Gegrilde mais maken: zo doe je dat
Ingrediënten
Aantal porties
4 maiskolven | |
150 gram feta | |
2 limoenen | |
100 ml mayonaise | |
2 theelepel chilipoeder | |
0.5 theelepel grof zeezout |
Dit heb je nodig
grillpan
Maiskolven bereiden
Je kunt mais op meerdere manieren bereiden. Bekijk de video van Allerhande en leer stap voor stap hoe je maiskolven bereidt.
Maiskolven bereiden Stap 1: Verwijder de bladeren en de draden van de maiskolf. Kies vervolgens of je de maiskolf in zijn geheel gaat bereiden, of dat je de maiskorrels eerst van de kolf afsnijdt.
Stap 2: Zet als je losse korrels wilt hebben, d...
01:21