Gegrilde maiskolf

Maiskolf van de BBQ besmeerd met boter waaraan Parmezaanse kaas, pikante gerookte-paprikapoeder en knoflook is toegevoegd. Goed plan!

325 kcal

25 min. bereiden

licht pittig

3.2/5

(14)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 maiskolven

  • 1 limoen

  • 75 gram gezouten roomboter

  • 50 gram Parmigiano Reggiano

  • 1 theelepel gerookte-paprikapoeder hot

  • 1 teen knoflook

Dit heb je nodig

  • barbecue

Ontdek meer van dit soort gerechten

glutenvrijzonder vlees/visbijgerechtbarbecuezomergrillen

Ook te zien in

2016 nr. 07 - Zomerhits

Aan de slag

  1. Steek de barbecue aan. Kook de mais 10 min. in een pan met ruim water. Giet af en laat uitlekken. Rasp ondertussen de groene schil van de limoen en snijd de vrucht in partjes.

  2. Doe het limoenrasp met de boter, kaas en paprikapoeder in een kom en pers de knoflook erboven. Meng goed. Gril de mais op de barbecue in 6 min. rondom bruin. Keer regelmatig. Besmeer de maiskolven met de boter en serveer met de limoenpartjes.

  • bereidingstipVoeg tijdens het koken van de mais geen zout toe: daar worden de vliesjes van de maiskorrels wat taai van.

  • Maiskolven grillen op de barbecue

    Instructievideo - 00:31 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie325 kcal

koolhydraten22 g

natrium200 mg

eiwit10 g

vet21 g

waarvan verzadigd13 g

vezels5 g

Gerelateerde recepten

Gegrilde maiskolf

Maiskolf van de BBQ besmeerd met boter waaraan Parmezaanse kaas, pikante gerookte-paprikapoeder en knoflook is toegevoegd. Goed plan!

bijgerecht

4 personen

325 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Steek de barbecue aan. Kook de mais 10 min. in een pan met ruim water. Giet af en laat uitlekken. Rasp ondertussen de groene schil van de limoen en snijd de vrucht in partjes.

  • Doe het limoenrasp met de boter, kaas en paprikapoeder in een kom en pers de knoflook erboven. Meng goed. Gril de mais op de barbecue in 6 min. rondom bruin. Keer regelmatig. Besmeer de maiskolven met de boter en serveer met de limoenpartjes.

bereidingstip:Voeg tijdens het koken van de mais geen zout toe: daar worden de vliesjes van de maiskorrels wat taai van.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

4 maiskolven

1 limoen

75 g gezouten roomboter

50 g Parmigiano Reggiano

1 tl gerookte-paprikapoeder hot

1 teen knoflook

Dit heb je nodig

  • barbecue