Zuur, zoet, zout en bitter, een goede Thaise maaltijd prikkelt al je smaakpapillen en is een beetje - tot zeer - spicy. De verse kruiden en specerijen zorgen voor die heerlijke geuren waarvan het water je in de mond loopt.

Populair en veelzijdig
In Nederland is de Thaise keuken al langer populair. Logisch, want de Thai gebruiken veel verse producten en het aanbod is ontzettend veelzijdig. Met dank aan de veertig verschillende volkeren in het land. Hoe verschillend de regionale keukens ook zijn, overal geldt de gouden regel: combineer sweet, sour en spicy. En natuurlijk vormt rijst meestal de basis.

Verse kruiden
Wil je met de Thaise recepten aan de slag, haal dan limoen, gember, kokosmelk, vissaus en bossen vol verse kruiden in huis. Thaise gerechten horen een beetje pittig te zijn. Schuiven er kinderen aan? Laat de scherpe ingrediënten dan weg uit het recept en zet ze op tafel zodat iedereen zelf kan toevoegen en doseren.

Koriander
Morgen een dagje Thais? Wij zijn gek op noedelsoep en Thaise curry. Een ingrediënt dat veel gebruikt wordt als finishing touch in Thaise recepten, is koriander. Een typisch ‘hate it or love it-kruid’. Probeer de Thaise viskoekjes eens, lekker voor bij de borrel. Of maak een klassieke Pad Thai voor het hele gezin.

Lees meer

Thai­se re­cep­ten (219)

sorteer op
recept Thaise garnalen gemarineerd in kokosmelk

Thai­se gar­na­len ge­ma­ri­neerd in ko­kos­melk

(53)
1 u. 25 min.
recept Thaise noedels met waterkers en gemarineerde bief

Thai­se noe­dels met wa­ter­kers en ge­ma­ri­neer­de bief

(106)
20 min.
recept Geroosterde banaan met kokos

Ge­roos­ter­de ba­naan met ko­kos

(85)
10 min.
recept Reepjes kabeljauw met kruidige uienrelish

Reep­jes ka­bel­jauw met krui­di­ge ui­en­re­lish

(29)
30 min.
recept Thaise kipsalade met pindadressing

Thai­se kip­sa­la­de met pind­adres­sing

(138)
20 min.
recept Komkommersalade met pinda-limoendressing

Kom­kom­mer­sa­la­de met pin­da-li­moendres­sing

(173)
17 min.
recept Gebakken rijst met ananas

Ge­bak­ken rijst met ana­nas

(34)
55 min.
recept Spinazie met gember en knoflook

Spi­na­zie met gem­ber en knof­look

(39)
10 min.
recept Thaise rosbiefrolletjes met bosui en koriander

Thai­se ros­bief­rol­le­tjes met bos­ui en ko­ri­an­der

(48)
15 min.
recept Ross Dobson's Thaise knoflookgarnalen

Ross Dob­son's Thai­se knof­look­gar­na­len

(26)
55 min.
recept Thaise biefstuksalade

Thai­se bief­stuk­sa­la­de

(779)
25 min.
recept Tilapia met groene currysaus

Ti­la­pia met groe­ne cur­ry­saus

(60)
20 min.
recept Roerbakgroenten met gembersaus

Roer­bak­groen­ten met gem­ber­saus

(33)
25 min.
recept Geurige kokoskippensoep

Geu­ri­ge ko­kos­kip­pen­soep

(124)
20 min.
recept Groentecurry met aubergine en pompoen

Groen­te­cur­ry met au­ber­gi­ne en pom­poen

(111)
50 min.
recept Tahoe-groentenomelet

Ta­hoe-groen­teno­me­let

(33)
40 min.
recept Thaise curry van tofu en broccoli

Thai­se cur­ry van tofu en broc­co­li

(86)
20 min.
recept Thaise kokos-garnalensoep

Thai­se ko­kos-gar­na­len­soep

(432)
30 min.
recept Thaise wortelsalade met tijgergarnalen

Thai­se wor­tel­sa­la­de met tij­ger­gar­na­len

(49)
1 u. 35 min.
recept Stap-voor-stap tom yam kai (Thaise kippensoep)

Stap-voor-stap tom yam kai (Thai­se kip­pen­soep)

(314)
1 u. 25 min.
recept Gebakken kokosbananen

Ge­bak­ken ko­kos­ba­na­nen

(56)
10 min.
recept Thaise kipcurry

Thai­se kip­cur­ry

(156)
25 min.
recept Thaise kipspiesen

Thai­se kip­spie­sen

(83)
20 min.
recept Thaise kipcurry met venkel

Thai­se kip­cur­ry met ven­kel

(191)
20 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.