Comfort food is rustgevend en hartverwarmend, het is eten waar je blij van wordt. Als troost voor jezelf of om er samen met vrienden en familie mee op de bank te ploffen. Denk aan oma’s kippensoep! Bovendien is comfort food vaak gemakkelijk en snel te bereiden.

Comfort - ‘op de bank plof’ - food
Een greep uit Allerhandes comfort food aanbod laat veel ovenschotels, (hartige) taarten, pasta’s en soepen zien. Gerechten die niet ingewikkeld zijn om te maken en vooral niet ingewikkeld om te eten. Denk aan een pittige bruinebonensoep met chorizo waarvoor je echt niet langer nodig hebt dan een half uur. Of de vegetarische venkelquiche, heel goed te doen op de bank.

Taart voor de armen
Een eeuwenoud comfort food-recept is de Britse cottage pie, of de vergelijkbare shepherd’s pie, afhankelijk van welk vlees je gebruikt. De taart heeft een ‘jasje’ van aardappel en is gevuld met groenten en vlees. Oorspronkelijk een recept voor de armen, dankzij de goedkope ingrediënten. De taart werd bijvoorbeeld gemaakt aan het einde van de week en gevuld met de restjes van het vlees van eerder die week. Ook overgebleven groenten zijn in dit recept goed te verwerken.

Multiculti comfort
Hoewel comfort food veelal verwijst naar Groot-Brittannië en Amerika, kent het huidige aanbod nogal wat culturele invloeden. Zoals de Italiaanse pasta en risotto en Aziatische curry’s. Laat je inspireren door comfort food-recepten met buitenlandse invloeden of kies toch voor een oer-Hollandse stamppot.

Lees meer

Comfort food (234)

sorteer op
recept Kaas­souf­flé

Kaas­souf­flé

40 min.
(26)
recept Ba­gel ca­pre­se

Ba­gel ca­pre­se

20 min.
(22)
recept Wor­tel­gra­tin

Wor­tel­gra­tin

55 min.
(35)
recept Zalm­qui­che met dil­le en gar­na­len

Zalm­qui­che met dil­le en gar­na­len

1 u. 20 min.
(145)
recept Ge­stoof­de ko­nij­nen­bout in ro­de wijn met olij­ven

Ge­stoof­de ko­nij­nen­bout in ro­de wijn met olij­ven

1 u. 35 min.
(142)
recept Ge­hakt­pie met erw­ten, pa­pri­ka en wit­te bo­nen

Ge­hakt­pie met erw­ten, pa­pri­ka en wit­te bo­nen

1 u. 15 min.
(53)
recept Bloem­kool­gra­tin met ma­kreel

Bloem­kool­gra­tin met ma­kreel

45 min.
(10)
recept Spa­ghet­ti al­la put­ta­nes­ca

Spa­ghet­ti al­la put­ta­nes­ca

30 min.
(856)
recept Tos­ti’s met kaas, au­gurk en sam­bal­mayo

Tos­ti’s met kaas, au­gurk en sam­bal­mayo

15 min.
(1)
recept He­te huts­pot met sho­ar­ma

He­te huts­pot met sho­ar­ma

15 min.
(79)
recept Oreo-chee­se­ca­ke

Oreo-chee­se­ca­ke

4 u. 20 min.
(299)
recept In­di­sche ge­hakt­bal­le­tjes met ket­jap en groen­ten­a­si

In­di­sche ge­hakt­bal­le­tjes met ket­jap en groen­ten­a­si

20 min.
(4)
recept Bliss bowl met ker­rie­bloem­kool en hum­mus van De­ni­se Kort­le­ver

Bliss bowl met ker­rie­bloem­kool en hum­mus van De­ni­se Kort­le­ver

55 min.
(98)
recept Pom­poen uit de oven met run­der­bal­le­tjes en pen­ne

Pom­poen uit de oven met run­der­bal­le­tjes en pen­ne

45 min.
(20)
recept Kaas­wa­fel met avo­ca­do, ched­dar en ont­bijt­spek

Kaas­wa­fel met avo­ca­do, ched­dar en ont­bijt­spek

20 min.
(3)
recept Cur­ry­soep met rijst, snij­bo­nen en kip

Cur­ry­soep met rijst, snij­bo­nen en kip

15 min.
(82)
recept Ven­kel­qui­che

Ven­kel­qui­che

1 u. 30 min.
(156)
recept Va­nil­le-ijs met zou­te-ka­ra­mel­saus

Va­nil­le-ijs met zou­te-ka­ra­mel­saus

55 min.
(4)
recept Hal­lou­mi fries

Hal­lou­mi fries

15 min.
(5)
recept Ri­sot­to met kip, bleek­sel­de­rij en pad­den­stoe­len

Ri­sot­to met kip, bleek­sel­de­rij en pad­den­stoe­len

30 min.
(214)
recept Ra­men met spek, pak­soi en een ei­tje

Ra­men met spek, pak­soi en een ei­tje

25 min.
(60)
recept Per­fec­te aard­ap­pel­pu­ree

Per­fec­te aard­ap­pel­pu­ree

35 min.
(38)
recept Roer­ei met avo­ca­do en gei­ten­kaas van De­ni­se Kort­le­ver

Roer­ei met avo­ca­do en gei­ten­kaas van De­ni­se Kort­le­ver

15 min.
(20)
recept Vers fruit met sa­bay­on van kriek­bier

Vers fruit met sa­bay­on van kriek­bier

10 min.
(5)
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.