Comfort food is rustgevend en hartverwarmend, het is eten waar je blij van wordt. Als troost voor jezelf of om er samen met vrienden en familie mee op de bank te ploffen. Denk aan oma’s kippensoep! Bovendien is comfort food vaak gemakkelijk en snel te bereiden.

Comfort - ‘op de bank plof’ - food
Een greep uit Allerhandes comfort food aanbod laat veel ovenschotels, (hartige) taarten, pasta’s en soepen zien. Gerechten die niet ingewikkeld zijn om te maken en vooral niet ingewikkeld om te eten. Denk aan een pittige bruinebonensoep met chorizo waarvoor je echt niet langer nodig hebt dan een half uur. Of de vegetarische venkelquiche, heel goed te doen op de bank.

Taart voor de armen
Een eeuwenoud comfort food-recept is de Britse cottage pie, of de vergelijkbare shepherd’s pie, afhankelijk van welk vlees je gebruikt. De taart heeft een ‘jasje’ van aardappel en is gevuld met groenten en vlees. Oorspronkelijk een recept voor de armen, dankzij de goedkope ingrediënten. De taart werd bijvoorbeeld gemaakt aan het einde van de week en gevuld met de restjes van het vlees van eerder die week. Ook overgebleven groenten zijn in dit recept goed te verwerken.

Multiculti comfort
Hoewel comfort food veelal verwijst naar Groot-Brittannië en Amerika, kent het huidige aanbod nogal wat culturele invloeden. Zoals de Italiaanse pasta en risotto en Aziatische curry’s. Laat je inspireren door comfort food-recepten met buitenlandse invloeden of kies toch voor een oer-Hollandse stamppot.

Lees meer

Comfort food (236)

sorteer op
recept Stamp­pot met bief­stuk en so­ja­saus

Stamp­pot met bief­stuk en so­ja­saus

15 min.
(47)
recept In­di­a­se an­dij­vie­stamp­pot met ve­ga­ge­hakt

In­di­a­se an­dij­vie­stamp­pot met ve­ga­ge­hakt

25 min.
(74)
recept Cris­py kip­fa­ji­ta

Cris­py kip­fa­ji­ta

15 min.
(68)
recept Kip­cur­ry met rijst

Kip­cur­ry met rijst

30 min.
(64)
recept Pas­ta met sint-ja­kobs­schel­pen en saf­fraan­bo­ter

Pas­ta met sint-ja­kobs­schel­pen en saf­fraan­bo­ter

25 min.
(24)
recept Oven­kip & chips met yog­hurt-munt­dip

Oven­kip & chips met yog­hurt-munt­dip

1 uur
(55)
recept Oven­scho­tel met Mexi­caans ge­hakt

Oven­scho­tel met Mexi­caans ge­hakt

33 min.
(72)
recept Plaat­piz­za met to­nijn en pa­pri­ka

Plaat­piz­za met to­nijn en pa­pri­ka

30 min.
(19)
recept Ma­ca­ro­ni­scho­tel met cho­ri­zo

Ma­ca­ro­ni­scho­tel met cho­ri­zo

15 min.
(94)
recept Pas­tei­tje ki­pra­gout met sa­la­de

Pas­tei­tje ki­pra­gout met sa­la­de

22 min.
(20)
recept Kip­stoof in ro­mi­ge mos­terd­saus

Kip­stoof in ro­mi­ge mos­terd­saus

17 min.
(79)
recept Ge­hakt­scho­tel met Zwol­sche stoof­krui­den

Ge­hakt­scho­tel met Zwol­sche stoof­krui­den

1 uur
(1)
recept Run­der­ra­gout met no­ten­rijst

Run­der­ra­gout met no­ten­rijst

15 min.
(3)
recept Rijk­ge­vul­de Chi­ne­se to­ma­ten­soep

Rijk­ge­vul­de Chi­ne­se to­ma­ten­soep

15 min.
(3)
recept Win­ter­se ui­en­soep met Lef­fe Bruin

Win­ter­se ui­en­soep met Lef­fe Bruin

55 min.
(12)
recept Mexi­caan­se mais­soep met ge­le biet

Mexi­caan­se mais­soep met ge­le biet

25 min.
(6)
recept Spa­ghet­ti met ho­me­ma­de Ita­li­aan­se ge­hakt­bal­le­tjes

Spa­ghet­ti met ho­me­ma­de Ita­li­aan­se ge­hakt­bal­le­tjes

25 min.
(7)
recept Kof­fie­brow­nies met es­pres­soroom

Kof­fie­brow­nies met es­pres­soroom

1 u. 5 min.
(2)
recept Ho­ning-ri­cot­ta (no ba­ke) chee­se­ca­ke

Ho­ning-ri­cot­ta (no ba­ke) chee­se­ca­ke

6 u. 15 min.
(5)
recept Goed­ge­vul­de Spaan­se to­ma­ten­soep

Goed­ge­vul­de Spaan­se to­ma­ten­soep

15 min.
(4)
recept Tos­ti’s met kaas, au­gurk en sam­bal­mayo

Tos­ti’s met kaas, au­gurk en sam­bal­mayo

15 min.
(2)
recept Gin­ger tea lat­te met spe­ce­rij­en, melk en ho­ning

Gin­ger tea lat­te met spe­ce­rij­en, melk en ho­ning

15 min.
(1)
recept Win­ter­se tos­ti met spek en ho­ning-mos­terd­saus

Win­ter­se tos­ti met spek en ho­ning-mos­terd­saus

15 min.
(0)
recept Spe­cu­laas­ca­ke

Spe­cu­laas­ca­ke

1 u. 25 min.
(3)
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.