Marry me chicken orzo
Maak nu zelf dé TikTok-hit met deze 'marry me' chicken orzo. Dit comfortfood van malse kip, zongedroogde tomaten en een zijdezachte saus van Parmezaan en slagroom staat al in 25 minuten op tafel.
795 kcal
25 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
147.5 g
300 g
1 tl
2
3 tenen
70 g
1 tl
¼ tl
½
300 ml
250 ml
300 g
80 g
200 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 - maart
Laat de tomaten uitlekken en vang de olie op. Verhit 2 el van de opgevangen olie (per 4 personen) in een hapjespan op middelhoog vuur. Snijd de kipfilet in blokjes van 2-3 cm. en bestrooi met het paprikapoeder, peper en eventueel zout. Bak in 5 min. rondom bruin en haal uit de pan.
Snipper ondertussen de ui, snijd de knoflook fijn en de gedroogde tomaten in reepjes. Verhit 2 el van de opgevangen olie (per 4 personen) in dezelfde pan en bak de ui 3 min. op middelhoog vuur. Voeg de knoflook, tomatenreepjes, tomatenpuree, Italiaanse kruiden en chilivlokken toe en bak 2 min. mee.
Los het bouillonblokje op in het kokende water en voeg met de slagroom en kip toe aan de pan. Kook 10 min. met de deksel op de pan.
Kook ondertussen de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Rasp de kaas en snijd de spinazie grof. Giet de orzo af en vang een kopje kookvocht op.
Voeg spinazie in delen toe aan de saus en laat slinken. Voeg de helft van de kaas toe en verwarm al roerend mee. Meng de orzo en 150 ml kookvocht (per 4 personen) door de saus. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper en eventueel zout. Serveer de rest van de kaas ernaast.
- combinatietipLekker met extra chilivlokken en fijngesneden basilicum.
- combinatietipVoeg voor een volwaardige maaltijd extra veel groente toe. Bak 250 g champignons mee met de kip en verdubbel de hoeveelheid spinazie. Of eet er een frisse salade bij met romainesla, komkommer, tomaatjes en rode ui.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Marry me chicken orzo
Maak nu zelf dé TikTok-hit met deze 'marry me' chicken orzo. Dit comfortfood van malse kip, zongedroogde tomaten en een zijdezachte saus van Parmezaan en slagroom staat al in 25 minuten op tafel.
hoofdgerecht
4 personen
795 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Laat de tomaten uitlekken en vang de olie op. Verhit 2 el van de opgevangen olie (per 4 personen) in een hapjespan op middelhoog vuur. Snijd de kipfilet in blokjes van 2-3 cm. en bestrooi met het paprikapoeder, peper en eventueel zout. Bak in 5 min. rondom bruin en haal uit de pan.
Snipper ondertussen de ui, snijd de knoflook fijn en de gedroogde tomaten in reepjes. Verhit 2 el van de opgevangen olie (per 4 personen) in dezelfde pan en bak de ui 3 min. op middelhoog vuur. Voeg de knoflook, tomatenreepjes, tomatenpuree, Italiaanse kruiden en chilivlokken toe en bak 2 min. mee.
Los het bouillonblokje op in het kokende water en voeg met de slagroom en kip toe aan de pan. Kook 10 min. met de deksel op de pan.
Kook ondertussen de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Rasp de kaas en snijd de spinazie grof. Giet de orzo af en vang een kopje kookvocht op.
Voeg spinazie in delen toe aan de saus en laat slinken. Voeg de helft van de kaas toe en verwarm al roerend mee. Meng de orzo en 150 ml kookvocht (per 4 personen) door de saus. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper en eventueel zout. Serveer de rest van de kaas ernaast.
combinatietip:Lekker met extra chilivlokken en fijngesneden basilicum.
combinatietip:Voeg voor een volwaardige maaltijd extra veel groente toe. Bak 250 g champignons mee met de kip en verdubbel de hoeveelheid spinazie. Of eet er een frisse salade bij met romainesla, komkommer, tomaatjes en rode ui.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
147½ g zongedroogde tomaten in pot
300 g scharrelkipfilets
1 tl paprikapoeder
2 middelgrote uien
3 tenen knoflook
70 g tomatenpuree
1 tl gedroogde Italiaanse kruiden
¼ tl chilivlokken
½ kippenbouillonblokje
300 ml kokend water
250 ml verse slagroom
300 g orzo pasta
80 g Parmezaanse kaas
200 g verse spinazie
