Deze week ontdekken we het Midden-Oosten en Noord-Afrika, ga je mee?

Reis mee en laat je verrassen met nieuwe smaken, nieuwe keukens en gerechten om van te genieten. Proef het Midden-Oosten en Noord-Afrika als nooit tevoren. Tover je keuken om in een wereldkeuken klassieke smaken en verse kruiden. Zet gerechten vol geur en kleur in een mum van tijd op tafel.

Tabouleh

Tabouleh is een frisse, sappige platte-peterseliesalade, die je het beste kunt maken in het voorjaar, met jonge peterselie. Kijk en kook mee met de kookvideo.

Tajine van kip met gekonfijte citroen

Deze tajine van kip met gekonfijte citroen dankt zijn bijzondere smaak aan (je raadt het al) de gekonfijte citroen. Kijk en kook mee met de kookvideo.

Burma Baklava

Baklava is een verzamelnaam voor allerlei soorten zoet gebak, gemaakt met flinterdunne laagjes deeg en een vulling van (meestal) honing en gehakte noten. Kijk en bak mee met de kookvideo.

De wereldkeuken is dichterbij dan je denkt

Gerechten uit de wereldkeuken bij Albert Heijn

Azië

Een keuken vol klassiekers. En er valt nog zoveel meer te ontdekken. Wat dacht je van een Aziatische hapjes? Kook authentiek of met een moderne twist.

Ontdek de smaken van deze keuken
Gerechten uit de wereldkeuken bij Albert Heijn

Midden-Oosten en Noord-Afrika

Hier draait het om gerechten om te delen. Met recepten die al generaties lang worden doorgegeven proef je de traditionele smaken. Of probeer eens wat anders met nieuw smaken.

Ontdek de smaken van deze keuken
Gerechten uit de wereldkeuken bij Albert Heijn

Midden-Amerika en Zuid-Amerika

Hier wordt gekookt met passie! Gerechten vol smaak en kruiden, traditioneel gekookt afgewisseld met hedendaagse trends. Van streetfood tot langzaam gegaard, je gaat van elke hap genieten.

Ontdek de smaken van deze keuken

En er zijn ruim 125 mooie producten bijgekomen

Heb je ze al geproefd?

Verse kruiden voor wereldkeukengerechten bij Albert Heijn

Verse kruiden

Uit welk land je gerecht ook komt, de wereldkeuken zit altijd bomvol smaak. In de basis wordt er veel gekookt met verse kruiden en heerlijke smaakmakers. Zo geef je jouw gerecht zoveel pit als je zelf lekker vindt.Bekijk alle kruiden, knoflook en pepers

Recept voor recept de wereld over

Gerechten uit de wereldkeuken bij Albert Heijn

Midden-Oosterse en Noord-Afrikaanse recepten

Ontdek per land:

Of maak je nieuwe favoriete recept:

Shakshuka, couscous, tajine, harira, baklava, falafel of mezze.

Bekijk meer recepten
Gerechten uit de wereldkeuken bij Albert Heijn

Midden- en Zuid-Amerikaanse recepten

Ontdek per land:

Of maak je nieuwe favoriete recept:

Burrito, enchilada, chili con carne, gevulde paprika, beef chimichurri, taco's, nacho's, quesadilla’s of empanada's.

Bekijk meer recepten