Feestelijke hapjes op tafel zetten, maar niet te ingewikkeld? Dan zijn wrap hapjes de uitkomst. Je kunt het zo gek niet bedenken: van carpaccio rolletjes tot wrap borrelhapjes met mango avocado vulling. En... ook handig om vooraf te maken.
Meer borrelhapjes
Aantal porties
Aantal porties: 16
2 volkorentortillawraps2
125 gram ricotta125 g
2 theelepel witte natuurazijn2 tl
100 gram gerookte zalm100 g
150 gram koelverse rauwkost Amsterdamse ui150 g
Verwarm de tortillawraps volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Roer ondertussen de ricotta los met de azijn en peper. Bestrijk de wraps met de ricotta en verdeel de zalm erover. Verdeel de rauwkost erover en rol de wraps strak op. Snijd 1 cm van de zijkanten en snijd elke wrap in 8 stukken (per 16 stuks).
