Pesto maken
Ingrediënten
Aantal personen
½ teen
15 g
30 g
15 g
15 g
50 ml
50 ml
Doe de knoflook met een snufje zout in een vijzel en stamp fijn tot een pasta.
Voeg de geroosterde pijnboompitten toe en stamp fijn.
Voeg in delen de basilicumblaadjes toe en stamp tot je een dikke pasta hebt.
Rasp de kazen, roer erdoor en voeg geleidelijk de twee soorten olijfolie toe en meng tot een smeuïge pesto.
