Specialiteiten uit het noorden
Ontmoet Klaas Theo Smit
Deze slager uit het Noorden wist al vroeg dat hij het vak van zijn vader zou overnemen. Op de slagersvakschool bleek hij een natuurtalent en werd hij geselecteerd voor de Europese vakwedstrijden. De slagerij werd in 1974 gestart in het kleine dorpje Ternaard en is inmiddels uitgegroeid tot een moderne slagerij in Dokkum. Heb jij zijn heerlijke producten al geproefd?
Lokale specialiteiten van Theo:
Streeckgenoten Fries gebraden gehakt
ca. 120 g
Streeckgenoten Friese grillham
ca. 110 g
Streeckgenoten Varkensrollade
ca. 120 g
Specialiteiten uit het oosten
Ontmoet Ben Keulen
Al jarenlang runt de familie Keulen de dorpsslagerij in Hulsberg, Zuid-Nederland. Ben Keulen nam de slagerij van zijn vader Jack over en heeft altijd al een passie gehad voor het slagersvak. Zijn passie bleef niet ongezien, zijn vakmanschap werd namelijk meerdere keren bekroond.
Lokale specialiteiten Ben:
Specialiteiten uit het zuiden
Stoofvlees met zoete-aardappelfriet
Streeckgenoten Stoofvlees is mals, kruidig en puur comfort food. Perfect met zoete aardappelfriet en een frisse rodekoolsalade. Hoe je het ook eet, dit is genieten met elke hap!Bekijk het recept
Dit heb je nodig:
Specialiteiten uit het westen
Ontmoet Koos van Essen
Deze slager uit Zuid-Holland, van slagers van Warmenhoven, behoort tot de tweede generatie binnen het familiebedrijf sinds de oprichting in 1948. Elke dag maakt hij met passie de lekkerste producten, zoals hun populaire grillworst. Of je ‘m nu als snack, broodbeleg of op de barbecue eet, deze worst is alles waar de slagerij voor staat.
Lokale specialiteiten van Koos:
Streeckgenoten Grillworst naturel
ca. 120 g
Streeckgenoten Mosterdgehakt
ca. 120 g
