Ontmoet Sietse & Hendrika
"Wij zijn Sietse en Hendrika en maken sinds 1976 kaas op boerderij ‘De Deelen’ in Friesland. Van fokkerij tot kaasbereiding, we doen alles zelf met liefde en passie. Onze specialiteit? Riperkrite Tsiis. Deze is fris, romig en vol van smaak met selderij, bieslook en knoflook."
Lokale specialiteiten van Sietse & Hendrika:
Streeckgenoten Riperkrite tsiis
ca. 205 g
Streeckgenoten Frolyfke 48+ plakken
ca. 195 g
Streeckgenoten Frolyfke 48+ stuk
ca. 235 g
Ontmoet Broeder Isaac
In Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven in Berkel-Enschot, Eindhoven, maakt Broeder Isaac samen met monniken biologische kazen van eigen of lokale ingrediënten. Hier rijpen de kazen in alle rust, tot ze klaar zijn om van te genieten. En het mooiste? Alle inkomsten gaan naar goede doelen.
Lokale specialiteiten van Isaac:
Speltbroodje met fenegriek geitenkaas
Houd je van geitenkaas? Dan is dit broodje voor jou. De ster? Streeckgenoten Bio Geitenkaas Fenegriek 48+. Romig, biologisch en licht nootachtig van smaak. Gemaakt met liefde op zorgboerderij De Mekkerstee, waar vakmanschap en betrokkenheid samenkomen. Proef het zelf!Bekijk het recept
Ontmoet Piet Den Hartog
Proef het pure boerenleven bij De Mèkkerstee in Ouddorp, Zuid-Holland. Hier maken gepassioneerde kaasmakers, samen met mensen met een beperking, de lekkerste geitenkazen. Ontdek de kaasmakerij, knuffel de dieren, proef huisgemaakt ijs of geniet van koffie met appeltaart. In de landwinkel vind je streekproducten en voor groepslunches ben je hier ook welkom.
Lokale specialiteiten van Piet:
