Streeckgenoten Nostalgische gerookte ossenworst

Prijs per KG 25,19ca. 120 g
3.02
ca. 120 g

De ossenworst is extra lekker met een beetje Amsterdamse mosterd.

  • Traditioneel recept.
  • De ossenworst is gerookt boven snippers van echt beukenhout.

omschrijving

  • Ossenworst

extra informatie

Ik ben Bob de Graaf, Amsterdammer en worstmaker in hart en nieren. Ik heb meer dan zeventig jaar ervaring en heb gewerkt met vier generaties van het familiebedrijf Hergo. Ik ben een perfectionist en heb oog en gevoel voor de juiste garing en de juiste kruiding. Ik ben specialist in runder-, kalfs- en lamsvleeswaren.

In de zeventiende eeuw werden op grote schaal ossen geïmporteerd vanuit Duitsland en Denemarken. De specerijen, zoals peper, kruidnagel en nootmuskaat, kwamen uit Nederlands-Indië. Mijn ossenworst bouwt voort op deze traditie en laat u het authentieke Amsterdamse ambacht proeven. De ossenworst is gerookt, boven snippers van echt beukenhout, wat zorgt voor een overheerlijke smaak.

inhoud en gewicht

120 Gram

ingrediënten

Ingrediënten: 96% rundvlees, zout, antioxidanten (E300, E301, E331), voedingszuur (E262), glucosestroop, specerijen, gehydrolyseerd maiseiwit, conserveermiddel (E250), aroma, rookaroma.

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie655 kJ (155 kcal)
Vet9 g
Waarvan verzadigd4.5 g
Koolhydraten0.5 g
Waarvan suikers0.3 g
Voedingsvezel0.1 g
Eiwitten18.5 g
Zout2.8 g

Geschikt om on verhit te consumeren.

Mits gekoeld bewaard (max 7°C) in ongeopende verpakking, product tenminste houdbaar tot:

leverancier

Vers Logistiek Limburg BV
Thermiekstraat 30-32, 6361 HB, Nuth, Nederland

692866