Extra informatie
- Omschrijving: Perziken zijn ronde, enigszins ovale vruchten met een dunne, licht behaarde, iets doffe schil.
- Herkomst: Perzik is een echte zomervrucht. Mei - september: Spanje, Griekenland, Italië. November - januari: Zuid-Afrika.
- Bewaren: Buiten de koelkast. Perziken rijpen na de pluk nauwelijks meer; we streven er dan ook naar om alleen rijpe vruchten te verkopen. Perziken zijn kwetsbaar, behandel ze met zorg.
- Bereiden: De perzik kan het beste worden geschild. Ontpitten: 1. Snij de perzik langs de naad rondom tot de pit doormidden. 2. Draai helften in tegengestelde richting. 3. Wip de pit er met een mes uit.
Inhoud en gewicht
1.000 Gram
Kenmerken
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Melkvrij
