Ingrediënten
Meer ontbijtrecepten
Meer ontbijtrecepten
Aantal personen
Aantal personen: 4
50 gram ongebrande ongezouten notenmix50 g
75 gram glutenvrij volkorenhavervlokken75 g
1 theelepel kaneel1 tl
3 rijpe bananen3
1 eetlepel milde olijfolie1 el
800 gram vrij van lactose magere kwark800 g
225 gram verse frambozen225 g
bakpapier
bakplaat
Verwarm de oven voor op 180 ºC. Hak de noten grof. Doe samen met de havervlokken en kaneel in een kom.
Prak ⅓ van de bananen met een vork en voeg de olijfolie toe. Meng door het havervlokkenmengsel. Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster ca. 25 min. in de oven. Schep de granola halverwege om. Neem uit de oven en laat afkoelen.
Snijd de rest van de bananen in plakjes. Verdeel de kwark over kommen en verdeel de granola, banaan en frambozen erover.
