Kaasplankjes
Maak het perfecte kaasplankje.
Een kaasplankje, heerlijk bij de borrel of als dessert. Maar hoe stel je die samen? Of je nu gaat voor een vrijmiboplankje, een budget plankje, of juist een bijzondere plank met Excellent kazen, wij helpen je.
Kies je favoriete kaasplankje en zet alle kaasjes in 1x op je lijst.
Het geheim van een goede kaasplank.
Het is simpel. Begin mild, ga dan voor iets sterker en eindig met een pikante kaas. Zo proef je ze het beste. Je vindt de smaaksterkte vaak op het etiket. Let ook op de 5 kaasgroepen: witte korstkazen (brie), rode korstkazen (chaumes), blauwader kazen, harde kazen en halfharde kazen (emmentaler, geiten/schapenkaas). Met een grote kaasplank kies je 1 uit elke groep. Bij een kaasdessert kies je 3-5 kazen.
En er is genoeg keuze! Bekijk ons hele kaasassortiment.
En onthou, een goed kaasplankje bestaat niet alleen uit kaas. Voor een complete smaakbeleving maak je lekkere combinaties. Combi's met zoete smaken en crunchy bites. Zo zijn noten, toastjes, druiven en gedroogde vijgen mooie tegenhangers voor de uitgesproken smaken van kazen. De mogelijkheden zijn eindeloos!
De perfecte match.
Confiture en kaas gaan uitstekend samen. Confiture is wat steviger dan jam. Let wel op: hoe zoeter de confiture, hoe minder pittig de kaassmaak wordt. Bij milde kazen passen zachte smaken als peer, abrikoos en vijgen goed. Bij pittige blauwaderkazen is framboos of kers een echte aanrader.
Wijn + kaas = een hemelse combinatie
Denk je aan kaas, dan denk je aan wijn. Een soepel wit wijntje voor bij je vrijmibo kaasplankje of een stevige rode voor bij je dessertplank. Er zijn zoveel combinaties mogelijk, let wel op dat je niet een te sterke wijn kiest, want dan proef je je kaas niet meer.
Bier
Fruit
Handig om in huis te hebben.
Alleen in de winkel
Alleen in de winkel
Alleen in de winkel
Nog meer manieren om te borrelen:
Borreltijd!
Van hapjes tot drankjes tot bekers, je vindt het hier.
Meer dan alleen kaas.
Er zijn oneindig veel combinaties voor je borrelplank. Hier alvast een paar ideeën en boodschappenlijstjes voor een mooie gemengde plank.
Bittergarnituur.
Warme hapjes bij je borrel, maar geen frituurlucht in huis? De airfryer is de oplossing. Krokant gebakken snacks voor elk gezellig moment.