Tante Fanny Vers flammkuchendeeg

Prijs per KG 7,46260 g
1.94
260 g

Vers Flammkuchendeeg, uitgerold op bakpapier, voor het bereiden van zelf belegde zoete of hartige flammkuchen.

  • In handig formaat van 40 x 24 cm, uitgerold op bakpapier
  • Geschikt voor zoete of hartige recepten
  • Op basis van gist en geschikt voor vegetariërs
  • Lekker als tussengerecht, bijgerecht of maaltijd

omschrijving

  • Verse brooddeegbasis voor flammkuchen 260 g

extra informatie

Flammkuchen is een specialiteit uit de Elzas (Alsace). De traditionele Elzasser flammkuchen is belegd met crème fraîche, uienringen en spekreepjes.

Inspiratie: beleg de Flammkuchen met verse ingrediënten zoals spinazie & zalm, prei & gerookt vlees of tomaten, olijven & verse kruiden.

Denk bij een zoete variant aan een recept met een laagje kwark, appelschijven en een suiker-kaneel mengsel.

inhoud en gewicht

260 Gram

kenmerken

  • V (vegetarisch)

ingrediënten

Ingrediënten: 61% TARWEbloem, water, palmvet, zout, ethylalcohol, TARWEzetmeel, rijsmiddelen: difosfaten, natriumcarbonaten, emulgatoren: mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met monoacetyl- en diacetyl-wijnsteenzuur, lecithine, LACTOSE, magere MELKpoeder, koolzaadolie, zuurteregelaar: citroenzuur, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, gist, antioxidant: ascorbinezuur

allergie-informatie

Bevat: tarwe, lactose, melk.

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie1075 kJ (254 kcal)
Vet4 g
Waarvan verzadigd1.7 g
Koolhydraten46 g
Waarvan suikers0.9 g
Voedingsvezel1.6 g
Eiwitten7.8 g
Zout2.2 g

Tante Fanny bereidingswijze: Flammkuchendeeg direct uit de koelkast verwerken. 1 Oven voorverwarmen: elektrisch 220° C, hetelucht 200° C. 2 Flammkuchendeeg uit de verpakking halen en met het bakpapier afrollen op de bakplaat. Baktijd en temperatuur kunnen variëren per type oven en keuze van beleg. Receptidee voor een originele Elzasser Flammkuchen: 1 Het deeg tot bijna aan de rand met ca. 125 g crème fraîche of zure room bestrijken. 2 Ca. 90 g spek en 50 g ui in gelijke grove stukken of ringen snijden, over de witte crème verdelen en bij 220° C ca. 15 min. knapperig bakken. Probeer ook eens een zoet recept met een laagje kwark, appel schijven en een suiker-kaneel mengsel. Baktijd: Zoet of hartige Flammkuchen ca. 15 minuten, onderin de oven, knapperig bakken. Tip: Beleg de Flammkuchen met verse ingrediënten zoals spinazie & zalm, prei & gerookt vlees of tomaten, olijven & verse kruiden.

Gekoeld bewaren bij + 2° C tot + 7°C. Na het openen direct verwerken.

leverancier

Tante Fanny Frischteig GmbH
Parkstraβe 24, 4311 Schwertberg
office@tantefanny.nlhttps://www.tantefanny.nl

843920