Vershoudbakjes
Wil je een gerecht invriezen? Zet het dan nooit warm in de koelkast of vriezer, dat is funest voor de smaak en de vitamines. Laat het dus eerst goed afkoelen om de kwaliteit te bewaren. Spreid het bijvoorbeeld uit over een groot bord. Eenmaal afgekoeld? Dan kan die de vriezer in.
Wist je dat je de meeste producten ongeveer 3 maanden kunt bewaren? Uitzonderingen zijn brood, dat je 1 maand kunt bewaren, en varkensvlees, dit kan je namelijk maximaal 2 maanden invriezen. Daarentegen kunnen groente en fruit weer een stuk langer goed blijven in de vriezer.
